IM Orient, located in Bern, Switzerland serves a fabulous selection of fresh, delicious and authentic Palestinian dishes, at reasonable rates. This restaurant is perfect for Muslims, since the food served is Halal. Only the freshest and finest ingredients are used in the dishes. ...more
IM Orient, located in Bern, Switzerland serves a fabulous selection of fresh, delicious and authentic Palestinian dishes, at reasonable rates. This restaurant is perfect for Muslims, since the food served is Halal. Only the freshest and finest ingredients are used in the dishes.
CrescentRating: Not CrescentRated
Schwarztorstrasse 3, Berne, Canton of Bern 3007
+41 31 371 58 19
Association des Musulmans de Fribourg Route de la Glâne 9 Fribourg 1700 Fribourg Switzerland
Spanyol telah melakukan hal-hal yang menakjubkan yang berkaitan dengan keberagaman budaya, makanan, dan masyarakatnya seiring dengan adanya begitu banyak fenomena mempesona yang ditanamkan ke dalam DNA Spanyol. Seiring dengan atraksi lain di Spanyol, salah satu faktor utama yang menjadikan Spanyol seperti sekarang ini adalah karena kekayaan budaya Islam yang melimpah baik masa lampau maupun sekarang. Adanya istana-istana megah, masjid-masjid yang dibangunkan pada zaman lampau dan monumen-monumen yang kaya dengan dekorasi bergaya Spanyol menjadikan ia sebagai negara yang kaya akan situs warisan bersifat artistik dan arsitektonis. Spanyol benar-benar indah untuk dijelajahi jadi jangan lewatkan kesempatan untuk menemukan sejarah Islam di sana. Berikut adalah panduan untuk liburan ke Spanyol yang ramah bagi orang Muslim. Inilah 11 Situs Bersejarah Islam yang Paling Historis untuk Dikunjungi buat perencanaan perjalanan Anda ke Spanyol: 1. Primate Cathedral of Saint Mary of Toledo Dipengaruhi oleh gaya Gothic Perancis pada abad ke-13, Primate Cathedral Saint Mary of Toledo adalah Gereja Katolik Roma di Toledo, Spanyol. Sebelum menjadi katedral, masjid utama kota Toledo didirikan di atas lokasi tersebut. Anda masih dapat melihat sisa menara yang dulunya digunakan oleh para muadzin untuk panggilan adzan. Beberapa sejarawan mengatakan bahwa aula doa pada masjid tersebut terdapat kemiripan dengan desain lima ruang doa yang ada pada katedral. Taman masjid serupa dengan pembagian biara yang ada dan juga dengan kapel Saint Peter. Pilar marmer yang melingkupi sektor luar tempat paduan suara tersebut merupakan hasil renovasi dari bangunan tua Muslim, dan gerbang lengkung menyilang dengan model zaman khalifah di triforium kapel utama serta lorong yang serupa dengan adat struktur Muslim Cordoba. Cara Menuju Kesana Untuk berkunjung ke Toledo dan ke tempat ini, cara terbaik adalah menggunakan kereta cepat AVE dari Madrid yang memakan waktu 30 menit sedangkan sebuah bus atau sebuah mobil mengambil 1 jam. Alamat: Calle Cardenal Cisneros, 1, 45002 Toledo, SpanyolJam Buka Museum: 10AM s/d 6.30PM (Senin-Sabtu) 2PM s/d 6.30PM (Minggu & Hari yang Ditentukan) Tutup pada 1 Jan, 25 Des & Hari-hari Perayaan (Lihat disini untuk info lebih lanjut tentang Jam Buka)Harga Tiket Museum: €12.50 (Tur Lengkap) €10 (Museum) (Lihat disini untuk info lebih lanjut mengenai Harga Tiket)Kontak: (+34) 925 22 22 41Situs web: CatedralPrimada 2. Madinat al Zahra Bertempat di pinggiran barat Córdoba, Spanyol, Madinat al Zahra juga dikenal sebagai Medina Azahara dan "kota yang bersinar". Ia berupa sebagai puing-puing sebuah kota istana Moor yang besar dan dibangun oleh Abd-ar-Rahman III. Didirikan di atas tanah yang luas, bagian yang mencolok dari Madinat al-Zahra pastinya adalah Aula Abd al-Rahman III di mana para wisatawan masuk, setelah melewati semua jalan melalui teras yang mendominasikan sisa-sisa dari masjid tersebut. Sebagai sebuah tempat bagi peristiwa yang langka, keindahan aula ini adalah kemewahan yang menyolok. Orang-orang yang berkunjung akan dapat melihat beberapa tempat luar biasa seperti Edificio Basilical Superior, yang digunakan sebagai kantor bagi banyak pejabat negara serta Casa de Yafar, kediaman perdana menteri Khalifah. Cara Menuju Kesana Kantor pariwisata saat ini menjadwalkan sebuah bus untuk berangkat pada pukul 10.15AM atau 5PM dengan tarif €7. Perlu diingat bahwa tidak ada bus lokal yang mengarah ke Madinat, tetapi Anda dapat naik taksi ke lokasi dan kemudian meminta staf museum untuk memaggilkan taksi ketika Anda ingin kembali ke pusat kota Cordoba. Jika Anda pergi menggunakan mobil, tersedia tempat parkir yang cukup. Lokasi pusat informasi pengunjung berada di bawah bukit dan akan ada shuttle bus regular yang akan mengantar Anda ke pintu masuk. Menggunakan taksi dari pusat kota Cordoba akan menghabiskan biaya sekitar €14 sekali jalan. Setelah itu Anda harus menggunakan bus yang tersedia di lapangan museum untuk menuju ke reruntuhan arkeologi yang sebenarnya, dengan biaya €2.10 untuk perjalanan pulang-pergi. Mencapai Madinat itu sendiri memerlukan banyak jalan kaki, pertama dengan menuruni bukit kemudian kembali menanjak bukit, sehingga akan menjadi tantangan bagi seseorang yang mungkin memiliki masalah mobilitas. Alamat: Carretera de Palma del Río, km. 5, 5, 140 71 CordoueJam Buka: 1 Januari sampai 31 Maret 9AM s/d 6PM (Selasa-Sabtu) 9AM s/d 13PM (Minggu & Hari Libur) 1 April sampai 30 Juni 9AM s/d 9PM (Selasa-Sabtu) 9AM s/d 3PM (Minggu & Hari Libur) 1 Juli sampai 15 September 9AM s/d 3PM (Selasa-Sabtu) 9AM s/d 3PM (Minggu & Hari Libur) 16 September sampai 31 December 9AM s/d 6PM (Selasa-Sabtu) 9AM s/d 3PM (Minggu & Hari Libur)Harga Tiket: Bergabung dalam grup di Cordoba €26 (3jam Wisata dgn Pemandu) | €25 (1jam 30mnt Wisata Malam) Bergabung dalam grup di Medina Azahara €18 (2jam Wisata dgn Pemandu) | €15 (1jam 30mnt Wisata Malam) (Lihat disini untuk informasi lebih lanjut)Kontak: (+34) 699 34 11 42Situs Web: MedinaAzahara Restoran Halal Terdekat Laorkebab Restaurante Los Almendros Córdoba Casa de Kebab Kebab Lahore Masjid Cordoba di Mezquita Dibangun pada abad ke-16, Masjid Agung Cordoba diakui karena gaya arsitekturnya yang melambangkan pengaruh dan kekuasaan kaum Muslim di negara Barat selama bertahun-tahun. Awalnya, Abd al-Rahman membeli setengah dari Katedral itu supaya komunitas Muslim bisa melaksanakan ibadah mereka. Dia kemudian memperoleh setengah lainnya untuk membangun masjid baru. Tidak lama setelah itu, sebuah katedral dibangunkan tepat di tengah-tengah masjidnya, maka jadilah nama 'Mezquita-Catedral'. Setibanya di Cordoba, para wisatawan menyaksikan banyak gerbang lengkung yang berbeda dan tebal, yang dikenal sebagai gerbang lengkung tapak kuda. Mereka yang merupakan adaptasi gerbang lengkung Muslim pertama yang digunakan di Masjid Agung Umayyah di Damaskus. Bangunan ini paling dikenal dengan aula hypostyle beratap-nya, dengan 856 kolom jasper, onyx, marmer, granit, dan porfiri. Konstruksi ini dipandang sebagai salah satu monumen paling hebat dari arsitektur Moor. Masjid Agung Cordoba memegang peranan penting di kalangan komunitas Islam selama tiga abad. Ia berfungsi sebagai aula untuk beribadah yang signifikan untuk megabdikan diri. Jika Anda berencana mengunjungi masjid ini, waktu yang ideal adalah pada pagi hari karena dari jam 11 pagi hingga jam 3 sore merupakan periode yang cenderung ramai dikunjungi wisatawan dan jamaah. Cara Menuju Kesana Cordoba berjarak 400 km dari Madrid dengan waktu tempuh sekitar 1 jam dan 45 menit melalui kereta AVE. Stasiun kereta api modern Cordoba terletak di Avenida de America, di ujung utara distrik pusat. Untuk sampai ke kota tua dan Mezquita, Anda dapat menggunakan taksi (sekitar €6) atau hanya berjalan sejauh 25 menit (berjalan di sepanjang Avenida de America dan belok kanan ke Avenida del Gran Capitan). Alamat: Calle Cardenal Herrero, 1, 14003 Córdoba, SpanyolJam Buka: 8.30AM s/d 11.30AM | 3PM s/d 7PM (Senin-Sabtu)Harga Tiket: €10 (Masjid-Katedral) €2 (Menara Lonceng) €18 (The Soul of Cordoba | Kunjungan Malam) (Lihat disini untuk Harga yang Dipotong)Kontak: +34 957 47 05 12Situs web: mezquita-catedraldecordoba Restoran Halal Terdekat El Patio Andaluz Qurtubah Cafe & Restaurant 4. Alcazar Sebuah istana kerajaan di Sevilla, Spanyol, Alcazar dibangun untuk Raja Christian Peter dari Castile pada tahun 913 oleh umat Christian Castilian di lokasi benteng perumahan Abbadid Muslim yang hancur setelah invasi Christian dari Sevilla. Bagian atas istana Alcazar masih ditinggali oleh keluarga kerajaan. Ini adalah istana kerajaan tertua yang masih digunakan di Eropa, dan terdaftar pada tahun 1987 oleh UNESCO sebagai sebuah Situs Warisan Dunia. Keunikan dari istana ini adalah ukiran-ukiran rumitnya yang ditorehkan di dinding batunya dan kebun istana yang rimbun dengan berbagai macam pohon buah-buahan, hasil hortikultura dan pilihan bunga aromatik. Kebun buah-buahan tidak hanya menyediakan makanan untuk penduduk istana tetapi memiliki fungsi artistik sebagai pemandangan indah. Air selalu tampak dalam bentuk air mancur, saluran irigasi, kolam renang, terowongan, dan kolam. Wisatawan yang lelah berjalan-jalan di sekitar istana diberikan pilihan untuk ikut serta dalam berbagai macam kegiatan dan acara-acara yang diselenggarakan oleh Dewan Perlindungan dan Balai Kota Kerajaan Alcazar. Cara Menuju Kesana Trem atau juga dikenal sebagai 'tranvia' menuju ke arah selatan dari Plaza Nueva (pusat kota) dan memiliki empat perhentian, yang mencakup keseluruhan jarak 1,4 km. Setelah berangkat dari Plaza Nueva, menuju ke Avenida de la Constitucion melewati Katedral, berhenti di Archivo de Indias (di samping Istana Alcazar), San Fernando (di mana stasiun Metro Puerta Jerez berada), Prado de San Sebastian (stasiun Metro) , dan akhirnya di stasiun kereta San Bernardo (stasiun Metro), di mana Anda dapat naik kereta Cercanias. Ini beroperasi dari pukul 6AM hingga 1.30PM. Anda dapat membeli tiket seharga €1.20 di stasiun manapun. Pilihan yang lebih hemat biaya adalah gabungan jalur bus/trem yang dapat diisi ulang, Tarjeta Multiuso. Alamat: Patio de Banderas, s / n. 41004 - SevillaJam Buka: Oktober hingga Maret 9.30AM s/d 5PM (Senin-Minggu) April hingga September 9.30AM s/d 7PM (Senin-Minggu)Harga Tiket: €1 (Kunjungan Umum) €5.50 (Mengunjungi Alcazar + Ruangan High Real) €11.50 (Mengunjungi Alcazar + Ruangan Real High + Audioguide) €14 (Wisata Teatrikal Malam) (Lihat disini untuk pilihan tiket lebih lanjut)Kontak: (+34) 954 50 23 24Situs web: www.alcazarsevilla.org Restoran Halal Terdekat Alcázar halal restaurante 5. Castillo Arabe Dinyatakan sebagai Monumen Nasional pada tahun 1931 dan bertempat di "Cerro de las Torres", Castillo Arab dibangun oleh orang-orang Arab yang berasal dari zaman Fenisia dan Romawi. Castillo Arabe merupakan ruangan tertutup dengan sebuah gerbang lengkung tapak kuda yang runcing. Untuk menerima manfaat penuh dari monumen tersebut, kunjungi Jembatan Muslim kuno sebelum mendaki gunung Castillo Arabe untuk memahami keberanian dari skema pertahanan Muslim dan menikmati pemandangan yang memukau saat anda berjalan di reruntuhan benteng ini. Renungkanlah sejarah Castillo Arabe, yang berasal dari abad ke-12 dan seterusnya. Cara Menuju Kesana Malaga terkenal dengan Taksi Sepeda (Trixis) nya. Trixis adalah cara cepat untuk melihat Kota Malaga. Disebabkan Anda akan sepenuhnya terlindungi, taksi sepeda layak untuk manjadi pilihan perjalanan di semua cuaca serta alat transportasi ke lokasi ini yang kebetulan berada di Malaga juga. Harga ditetapkan pada €9 per orang, tetapi mereka berbeda sesuai dengan seberapa jauh Anda pergi dan perusahaan mana yang Anda pesan. Wisatawan yang mengunjungi Castillo Arabe juga dapat sampai di sana menggunakan kereta lokal bernama Alhameda yang terletak di Explanada de la Estacion dekat museum CAC. Malaga juga memiliki sistem metro dua jalur yang berangkat dari pusat ke barat dan barat daya kota, mulai dari Maria Zambrano. Anda bahkan dapat memanfaatkan jaringan layanan bus lokal untuk menghubungkan anda ke area di sekitar pusat kota. Alamat: Calle Castillo MálagaJam Buka: 10AM s/d 6PM (Sabtu-Minggu, Hari Festival)Harga Tiket: Masuk Gratis Kontak: (+34) 95 249 55 77Situs Web: Andalucia 6. Alhambra Palace Terletak di Andalusia, terdirinya Alhambra atau juga dikenali sebagai "mutiara yang tenggelam dalam zamrud". Alhambra adalah sebuah istana dan benteng yang dianggap sebagai salah satu tempat wisata utama di Spanyol, menggambarkan arsitektur Islam yang paling penting dan terkenal di negara ini. Awalnya dibangun sebagai benteng kecil pada tahun 889 M pada sisa-sisa benteng Romawi dan dibangun kembali pada pertengahan abad ke-13 oleh Nasrid emir Mohammed bin Al-Ahmar dari Emirat Granada. Alhambra ditetapkan menjadi benteng kerajaan pada tahun 1333 oleh Yusuf I, Sultan Granada. Istana ini ditetapkan sebagai benteng militer karena posisi taktisnya, karena posisinya dapat mengamati kota secara keseluruhan. Alhambra tersebut adalah sebuah Situs Warisan Dunia UNESCO dan inspirasi untuk beberapa lagu dan cerita. Dekorasi hiasan istana ini terdiri dari prasasti Arab yang terpatri ke dalam cetakan geometris. Mosaik ubin dengan pola-pola matematis yang rumit pada prinsipnya digunakan sebagai panel untuk bagian bawah. Terlepas dari referensi historisnya, ada bermacam-macam situs yang berbeda yang dapat dinikmati - mulai dari Alcazaba dan istana-istana, the Hall of the Boat, bangunan Baths, Patio of the Lions, hingga Comares Room dan Justice Gate. Pro Tip: Karena wisatawan terlalu padat pada periode puncak musim panas, kami menyarankan untuk memesan wisata dan tiket sebelumnya untuk menghindari kekecewaan. Idealnya, akan lebih baik untuk berkunjung selama musim dingin untuk menghindari keramaian. Jangan lupa untuk membawa sebotol air menghindari dehidrasi ketika perjalanan! Ingatlah bahwa anda harus menyatakan dengan jelas kepada penjual tiket mengenai waktu yang diinginkan untuk mengikuti tur anda. Ketepatan waktu adalah suatu keharusan karena keterlambatan kedatangan tidak akan ditoleransi. Cara Menuju Kesana Anda dapat menggunakan minibus merah Bus Alhambra C3, yang berangkat setiap 10 menit dari Plaza Nueva ke Alhambra. Pemberhentian yang perlu Anda ingat disebut 'Generalife'. Harga satu buah tiketnya adalah €1.20 dan dapat dibeli langsung di bus itu sendiri. Jika Anda berencana untuk menambah beberapa hari untuk tinggal di Granada dan akan bepergian dengan bus tujuh kali atau lebih, akan menjadi pilihan bijak jika Anda berinvestasi pada Kartu Perjalanan yang disebut Bonobus, yang akan membuat biaya perjalanan Anda lebih ekonomis. Dari pusat Granada, sebuah taksi akan menelan biaya sekitar €6 hingga €8. Dari stasiun bus di Granada, akan memakan biaya sekitar €10 hingga €12. Mobil-mobil tidak diizinkan masuk ke Alhambra tetapi ada parkiran di sekitar samping monumen. Biayanya sekitar €2.50/jam Alamat: C/ SAN ANTON, 72, Ed. Real Centre, 1º Izquierda - LOCAL 39. 18005 GranadaJam Buka: 1 April hingga 14 Oktober Kunjungan Pagi | 8.30AM s/d 8PM(Senin-Minggu) Kunjungan Malam | 10PM s/d 11.30PM (Selasa-Sabtu) 15 Oktober hingga 31 Maret Kunjungan Pagi | 8.30AM s/d 6PM (Senin-Minggu) Kunjungan Malam | 8AM s/d 9.30PM (Jumat-Sabtu)Harga Tiket Masuk: €14 (Lihat disini untuk pilihan tiket lainnya)Kontak: (+34) 902 88 80 01 (Lokal) | +34 958 926 031 (Internasional)Situs Web: www.alhambra.org Restoran Halal Terdekat Puerta de Syria Kabab King No 1 / Kebab Granada 7. Istana Viana Apakah Anda penggemar arsitektur dan desain interior? Istana Viana harus menjadi tempat wisata Anda selanjutnya! Dibangun pada abad ke-15 dan rumah bagi Marquiasate of Villasica, Anda akan mendapat pengetahuan dan merasakan pengalaman seperti apa tinggal di rumah tradisional bangsawan. Interior yang indah dan tidak seperti yang lainnya, memancarkan bagaimana kehidupan pada waktu itu, memungkinkan anda merasa seperti anda telah membawa diri kembali ke masa lalu! Poin plus lainnya adalah tempat ini tidak selalu penuh dengan turis dibandingkan dengan situs wisata lain di sekitar Spanyol, jadi lebih mudah untuk menavigasi diri Anda dengan lebih santai. Istana ini memiliki perpustakaan dengan lebih dari tujuh ribu volume dan koleksi permadani Flemish and Goyesque, perabotan perak Cordoba, karpet, Furnitur abad ke-17, porselen dll. Salah satu atraksi utamanya adalah 12 halamannya yang indah, semuanya terhubung menjadi satu, dihiasi dengan berbagai macam flora. Cara Menuju Kesana Seiring dengan menjadi salah satu pilihan paling terjangkau, bus adalah mode transportasi yang disukai oleh kebanyakan orang di Córdoba dan ke tempat ini. Harga tiket adalah €1.30 (sekali jalan) tetapi jika Anda harus sering bepergian dengan bus, saya sarankan Anda membeli tiket Bonobús untuk menghemat uang. Alamat: Plaza de don Gome, 2 14001 CórdobaJam Buka: Musim Dingin (1 September kedepan) 10AM s/d 7PM (Selasa-Sabtu) 10AM s/d 3PM (Minggu) 10AM s/d 7PM (12 Oktober) 11AM s/d 8PM (19 Oktober - 28 Oktober) Musim Panas (Juli & Agustus) 9AM s/d 3PM (Selasa-Minggu)Harga Tiket: €8 (Kunjungan Penuh) | €5 (Kunjungan hanya Teras) Gratis (Setiap Rabu mulai 2PM sampai 5PM) (Lihat disini untuk informasi lebih lanjut)Kontak: (+34) 957 49 67 41Situs web: Palaciodeviana Restoran Halal Terdekat Alhambra Halal Moroccan Food Restaurante "Bocaito Andalusí Halal" Alzahra 8. Mezquita del Cristo de la Luz (Masjid Kristus Cahaya) Menjadi masjid jama dulu di Toledo, Spanyol, Mezquita del Cristo de la Luz berdiri pada periode Moor. Konstruksi itu kemudian dikenal sebagai Mezquita Bab-al-Mardum, yang mengambil namanya dari gerbang kota Bab al-Mardum. Kembali dari masa lalu di abad ke-10, itu adalah monumen Moor standar yang masih berdiri tegak sampai hari ini. Perhatikan terus tulisan Arab di ujung barat daya yang menampilkan sejarah bagaimana masjid berubah dari waktu ke waktu. Bangunan antik ini sangat menarik karena merupakan campuran dari beberapa budaya. Pilar-pilarnya dan gerbang lengkung tapak kudanya menggambar sembilan bagian, yang tiap bagiannya memberikan desain geometri yang rumit. Cara Menuju Kesana Stasiun kereta api dan bus berjarak 2 km dari Masjid tersebut. Wisatawan bahkan dapat menyewa mobil sewaan atau taksi untuk mereka yang bepergian dari Madrid ke Toledo. Bus sebagai transportasi lebih hemat biaya daripada kereta, memakan biaya sekitar 5 Euro sekali jalan dan membutuhkan waktu satu setengah jam untuk pulang pergi antara Madrid dan Toledo. Bus berangkat setiap setengah jam dari Plaza Eliptica ke selatan Madrid. Kereta cepat dari Madrid ke Toledo berangkat dari Atocha, yang merupakan stasiun kereta api utama di Madrid. Kereta berangkat setiap jam atau setengah jam di pagi hari dan setiap jam di waktu malam. Ia hanya memakan waktu selama maksimal tiga puluh menit. Alamat: Calle Cristo de la Luz, 22, 45003 ToledoJam Buka: 1 Maret hingga 15 Oktober 10AM s/d 6.45PM (Setiap hari) 16 Oktober hingga 28 Februari 10AM s/d 5.45PM (Setiap hari) *Tutup pada tanggal 1 Januari dan 25 Desember *Tutup pukul 13.00 pada 24 Desember dan 31 DesemberHarga Tiket: €2.80 €9 (Gelang Turis) (Lihat disini untuk pilihan tiket lebih lanjut)Kontak: (+34) 925 254 191Email: mezquitaermitacristodelaluz@gmail.comSitus Web: ToledoMonumental 9. Katedral Seville - Santa Maria de la Sede Cathedral Katedral Seville, atau lebih dikenal sebagai Katedral Santa Maria de la Sede memiliki area seluas 11.520 m², dan masih merupakan salah satu katedral gotik terbesar di dunia. Itu adalah kota utama dari Kekhalifahan Umayyah dari abad ke-8 hingga abad ke-13 sampai ketika Sevilla diambil alih oleh orang-orang Kristen pada abad ke-12, dimana mereka memutuskan untuk menggunakan masjid tersebut sebagai sebuah gereja. Para pekerja konstruksi melestarikan beberapa fitur dari masjid antik seperti taman / halaman masjid (sahn), yang merupakan tempat untuk mengambil wudhu yang dikenal hari ini sebagai Patio de los Naranjos. Ini terdiri dari sebuah air mancur dan pohon jeruk. Tidak melupakan Minaret yang paling terkenal, yang diubah menjadi menara lonceng bernama La Giralda. Organ Katedral Bagian dalamnya memiliki lorong terpanjang daripada katedral manapun di Spanyol. Lorong paling dalam mempunyai ketinggian 42 meter. Di jantung katedral, fitur yang paling jelas adalah loteng paduan suara berupa kotak besar, yang mengambil bagian tengah dari lorong dan Gothic retablo (altar) yang merupakan ukiran adegan kehidupan Kristus. Altar ini adalah karya Pierre Dancart, seorang pengrajin yang menyelesaikan karya ini seorang diri. Turis harus banyak berjalan kaki ketika ingin menjelahi katedral ini secara sepenuhnya maka Anda disarankan untuk membawa serta camilan dan air agar tetap terhidrasi (Jangan lupa mambawa sepatu! Sandal dan selop tidak diijinkan). Cara Menuju Kesana Anda bisa pergi ke Katedral Sevilla (Catedral de Sevilla) dengan Bus, Metro atau Kereta. Berikut adalah garis dan rute yang berhenti di halte terdekat. Metro: L1 Kereta: C4 Bus: 21, 37, C1, C4 Alamat: Avenida de la Constitución, s/n, 41004 Sevilla, SpanyolJam Buka: 11AM s/d 3.30PM (Senin) 11AM s/d 5PM (Selasa-Sabtu) 2.30AM s/d 6PM (Minggu) Juli & Agustus (Kecuali 17 & 25 Juli) 10.30AM s/d 4PM (Senin) 10.30AM s/d 6PM (Selasa-Sabtu) 2AM s/d 7PM (Minggu) *Tutup pada tanggal 1, 6 Januari, dan 25 Desember (Lihat disini untuk informasi lebih lanjut)Harga Tiket: €9 (Katedral, Giralda & Salvador) €15 (Atap Katedral) €12 | Dengan minimal 10 orang dalam tur (Huella de lo Sagrado) €4 (Hanya El Savador) *Masuk ke Katedral & Giralda pada hari Senin gratis(Lihat disini untuk pilihan tiket lainnya)Kontak: (+34) 902 09 96 92Situs Web: CatedraldeSevilla 10. Menara Calahorra Menara Calahorra adalah gerbang di pusat bersejarah Córdoba, Spanyol. Awalnya dibangun oleh bangsa Moor dan setelah itu didirikan kembali oleh Raja Enrique II pada tahun 1369, sebuah menara tambahan ditambahkan ke gerbang untuk menyatukan dua menara lainnya yang lebih tua. Turis dapat menyaksikan kisah terkenal tentang orang Kristen, Muslim, dan Yahudi yang hidup dalam ketenangan yang harmonis pada masa pemerintahan kala itu ketika berpetualang di menara tersebut. Kekayaan monumental yang sekarang berdiri, dulunya digunakan sebagai batas pertahanan dari serangan musuh, yang kemudian berubah menjadi penjara dan sekolah perempuan. Museum ini melestarikan artefak yang menampilkan mata pencaharian tiga agama yang berbeda dalam bentuk dokumen dan gambar, memungkinkan wisatawan untuk mengintip ke dalam gaya hidup pada era tersebut. Cara Menuju Kesana Wisatawan memiliki pilihan untuk memanfaatkan metode kereta api, melalui Stasiun Kereta Api Cordoba, atau bus melalui Estación de autobuses interurbanos de córdoba untuk tujuan perjalanan yang berada dalam radius 2 km dari objek wisata. Alamat: Menara Calahorra, Puente Romano s / n, 14009 - Córdoba (Spanyol)Jam Buka: Musim Dingin (1 Oktober s/d 30 April) 10AM s/d 6PM (Senin-Minggu) Musim Panas (1 Mei s/d 30 September) 10AM s/d 2PM | 4.30PM s/d 8.30PM (Senin-Minggu)Harga Tiket: €4.50 (Lihat disini untuk pilihan tiket lainnya)Kontak: +34 957 293 929Situs Web: TorreCalahorra 11. La Madraza Granada Didirikan pada tahun 1349 oleh raja Nasrid Yusuf I, Sultan Granada, Madrasah Granada adalah sebuah masjid/sekolah di Granada, Andalusia, Spanyol. Subyek yang diajarkan adalah teologi, kedokteran hukum, astronomi, logika, matematika, geometri, dan mekanika. Bangunan mengesankan ini layaknya karya-karya lain dari Yusuf I, Sultan Granada, dengan akses marmer putih, sisa-sisanya sekarang ditampilkan di Museum Arkeologi Granada. Muka bangunan abad ke-18 itu dihiasi dengan prasasti puisi dan filsafat. Mihrabnya berasal dari abad ke-14. Konstruksi bangunan tersebut, yang berada di bawah kepemilikan ke Universitas Granada, mengalami penggalian arkeologi yang besar-besaran pada tahun 2006–2007 kemudian pada pembukaan kembali ke publik pada tahun 2011. Cara Menuju Kesana Sebagai pengganti AVE, ada juga kereta yang lebih murah yaitu RENFE, seperti Lanzaderas ke Seville dan Malaga (sekitar €15 sampai €20) atau kereta Altaria dan Alivia menuju Granada (2 jam 30 menit) dan Madrid (2 jam 30 menit). Anda dapat merujuk ke Renfe untuk melihat jadwal, harga, dan tiket. Jika Anda menuju ke tempat ini dari lokasi yang jauh di Spanyol, Anda dapat tiba melalui udara. Granada memiliki bandara yang terletak 12 km di sebelah barat kota. Perjalanan bus yang rutin dari Seville, Málaga, Madrid, dan Cordoba juga tersedia. Stasiun bus berada sekitar 2 mil dari pusat kota. Dibutuhkan tidak lebih dari 10 menit dengan bus (bus lokal SN1, €1,20 sekali jalan), atau 30 menit jika Anda memilih berjalan untuk sampai ke stasiun kereta. Berkendara di Granada adalah mimpi buruk mutlak yang sebaiknya dihindari dengan segala cara. Distrik pusat sangatlah kacau, karena jalan tersebut merupakan jalan satu arah yang sempit dan terbatas untuk bus, taksi, dan skuter. Alamat: Espacio V Centenario, Avda. Madrid, s / n, 18071 Granada - SpanyolJam Buka: 10.30AM s/d 1PM (Senin-Minggu)Situs Web: lamadraza Restoran Halal Terdekat Halal Butcher: Carnicería Albaicin - Calderería Vieja 16, Albaicin Churreria Desi - Acera del Darro dan Calle Palencia 20, Zaidin Halal Tapas - Om Khalsoum on Calle Jardines Beberapa panduan umum untuk diikuti: Selama bulan Juni-Agustus, musim panas menyelimuti Spanyol, menarik banyak wisatawan ke negara itu. Sebaiknya jangan bepergian selama bulan-bulan ini karena iklim yang menyengat dan harga akomodasi dan tanggal tur yang inflasi/meningkat. Jika Anda memilih musim panas untuk perjalanan Anda di Spanyol maka akan tiba saatnya untuk memakai pakaian katun ringan dan bersama dengan beberapa celana jins longgar dan sepasang sepatu yang nyaman karena anda akan banyak berjalan! Waktu ideal untuk berkunjung adalah selama bulan-bulan musim semi dan musim gugur, Maret-April/Oktober-November, karena cuaca yang sejuk lebih mudah untuk dihadapi(jangan lupa mengenai jumlah turis yang lebih sedikit!). Karena bulan-bulan musim dingin(November - Februari) adalah bulan-bulan di luar musim, banyak dari wisata dan situs menutup operasi. Jika Anda berencana untuk berkunjung selama bulan-bulan ini, akan sangat ideal untuk memeriksa ketersediaan sebelumnya. Dalam hal pakaian, karena alasan yang jelas, jaket, jas hujan, sepatu dan banyak pakaian hangat adalah suatu keharusan, kecuali jika Anda adalah penggemar suhu dingin. 11 Masakan Lokal Spanyol Yang Harus Anda Coba ...
Menjadi pintu gerbang antara Benua Eropa dan Afrika serta Mediterania dan Samudra Atlantik, Spanyol telah diperebutkan oleh kekuatan-kekuatan besar seperti Romawi dan Yunani, serta Muslim dari Afrika dan Arab. Masakan Spanyol sangat dipengaruhi oleh masa lalunya yang multikultural. Orang-orang Yunani dan Romawi memperkenalkan buah zaitun dan minyak zaitun sehingga membentuk pemeliharaan anggur di Spanyol. Visigoth atau Celtic memperkenalkan orang-orang Spanyol untuk membuat bir, sementara orang Moor dan Berber yang menyeberangi Selat Gibraltar selama penaklukan Muslim membawa beras, sorgum, saffron, terong, jeruk, persik, almond, dan lemon, menciptakan masakan Andalusia. Spanyol adalah salah satu negara adidaya dalam eksplorasi dan dengan kolonisasi Amerika, bahan-bahan seperti tomat, kentang, dan paprika diperkenalkan ke masakan Spanyol. Spanyol adalah tempat dimana cokelat diciptakan dan juga di mana gula pertama kali dicampurkan ke dalam cokelat untuk mengurangi rasa pahit alami cokelat! Eksplorasi dan rasa ingin tahu di masa lalu telah membawa masakan Spanyol kepada rasa kita cintai dan tahu hari ini. Berikut adalah 11 hidangan dari masakan Spanyol yang harus Anda coba! 1. Paella Paellamungkin adalah makanan paling terkenal di Spanyol! Ini adalah hidangan yang serba guna dan sehat. Yang pasti akan membuat anda ingin mencobanya lagi dan lagi! Pada abad ke-10, orang-orang Moor di Spanyol memperkenalkan penanaman padi yang berdampak besar pada masakan Spanyol. Masakan Valencia menggabungkan beras ke dalam masakan sehari-hari mereka dan menyiapkan ‘casserole’ dengan kelinci dan rempah-rempah untuk acara keluarga dan pesta keagamaan. Maka pada abad ke-15, beras diresmikan sebagai bahan dasar masakan Valencian! Paella dapat disiapkan dengan bermacam-macam bahan tetapi unsur utamanya adalah beras, mereka biasanya menggunakan varietas ‘Bomba’ dan ‘Calasparra’ yang tumbuh di sepanjang pantai Timur Spanyol. Varietas ini terutama digunakan karena kemampuannya untuk menyerap semua rasa dari masakan yang lain. Paella secara tradisional disiapkan dengan kelinci atau ayam, saffron, kacang runner, dan kacang mentega, namun, ada variasi makanan laut juga. Ini bisa disiapkan dengan kerang-kerangan seperti kerang dan udang, serta cumi-cumi. Varian paling populer untuk paella adalah campuran paella yang menggabungkan daging dan seafood. Arroceria Marina Ventura mengklaim bahwa mereka menyajikan paella terbaik dan hidangan nasi. Kunjungilah mereka saat berada di Madrid! Alamat: Calle Ventura de la Vega, 13 Madrid, 28014, Spanyol Jam buka: 1.15AM sampai 11.59PM (Setiap Hari) Kontak: (+34) 914 29 38 10 Situs web: ArroceriaVentura 2. Gazpacho Ini adalah hidangan klasik Spanyol yang terkenal di seluruh dunia! Asal-usul Andalusia kuno mengarah pada Romawi yang pertama membawanya ke Spanyol. Pada saat itu, hanya sup yang terdiri dari roti, minyak zaitun, bawang putih, dan cuka. Sejak pada abad ke-19, Gazpacho mendapatkan warna merah khasnya dari tomat yang diperkenalkan ke dalam resep dan menjadikannya sebagai hidangan dingin saat musim panas yang sangat digemari saat ini! Gazpacho yang lebih modern dibuat dengan paprika, bawang merah, dan mentimun; mereka juga mengganti tomat dan roti dengan alpukat, semangka, anggur, kaldu daging atau bahkan seafood! Jika Anda keluar pada hari musim panas di Spanyol, anda wjib mencoba gazpacho yang disajikan dingin! Karena bahan utamanya terdiri dari sayuran dan roti, masakan gazpacho adalah ramah Muslim jadi Anda tidak perlu khawatir untuk mencobanya. Anda dapat menemukan hidangan ini di El Torreón Restaurante. Alamat: Playa Butibamba , La Cala de Mijas , 29649 Mijas Costa, Spanyol Jam buka: 10AM sampai 11.59PM (Setiap Hari) Kontak: (+34) 913 76 07 77 Situs web: RestaurantElTorreonLaCala 3. Tortilla Española Juga disebut sebagai tortilla de patatas atau tortilla de papas, yang dikenal sebagai omelette Spanyol dalam bahasa Inggris. Referensi pertama tortilla ditemukan dalam dokumen Navarra anonim yang dialamatkan ke pengadilan pada tahun 1817, yang menjelaskan kesulitan yang dihadapi oleh penduduk setempat. Dikatakan bahwa para wanita telah belajar menyiapkan tortilla dengan mencampur lebih sedikit telur, kentang, dan bahan-bahan lain. Namun, legenda di balik tortilla adalah bahwa seorang jenderal Carlist menciptakan hidangan baru yang disebut 'tortilla de patatas' sebagai hidangan yang mudah dan bergizi untuk menutupi kelangkaan tentara Carlist. Legenda lain menyatakan bahwa sang jenderal mendapat ide dari seorang istri petani. Ini adalah hidangan sederhana yang terdiri dari telur, kentang, dan terkadang bawang merah; Namun, penambahan bawang merah dianggap sebagai kontroversi oleh penikmat makanan ekstrim. Hidangan ini boleh disajikan dingin atau hangat. Anda dapat menemukan tortilla de patatas terbaik di Casa Dan dengan harga ekonomis dan rasa Spanyol asli! Mereka adalah kantin kecil yang tersembunyi di dalam Mercado de la Paz. Alamat: Calle de Ayala, 28, 28001 Madrid, Spanyol Jam buka: 7AM sampai 7PM (Senin-Sabtu) Kontak: (+34) 915 75 59 25 4. Turrón Turrón telah ada sejak abad ke-15 dan dikonsumsi di seluruh Spanyol hingga ke hari ini. Kembang gula ini memiliki akar Islam; versi modern saat ini mungkin berasal dari resep Muslim yang disiapkan di daerah negara-negara Islam dan dikenal sebagai turun. Kembang gula yang mirip juga dijual pada zaman Romawi Kuno dan dikenali sebagai cupeto atau cupedia. Turrón terbuat dari kacang almond, susu, putih telur, gula dan madu; itu adalah jenis nougat dan terutama dikonsumsi selama Natal. Ia dapat ditemukan dalam dua varietas, keras dan lembut; turron keras dibuat dari kacang almond utuh sementara turrón lunak dibuat dari pasta almond dan minyak. Anda akan dapat menemukan turrón hampir di mana saja di Spanyol; kunjungan ke TORRONS VICENS PETRITXOL adalah suatu keharusan. Alamat: Carrer de Petritxol , 15, 08002 Barcelona, Spanyol Jam buka: 10AM sampai 10.30PM (Senin-Sabtu) 11AM sampai 10PM (Minggu) Kontak: (+34) 933 04 37 36 Situs web: Vicens 5. Gambasal ailljo Secara harafiah diterjemahkan menjadi udang dalam saus bawang putih dan mendengarnya saja sudah cukup untuk membuatnya kedengaran lezat! Asal-usul dari hidangan ini tidak diketahui, tetapi bagaimanapun, ia menjadi bahan utama Tapas. Tapas merupakan bagian penting dari masakan Spanyol. Dikatakan bahwa ia berasal dari abad ke-13 ketika Raja Castillian Alfonso X menderita penyakit yang mengharuskan dia untuk mengkonsumsi sejumlah kecil makanan disertai dengan anggur. Setelah kesembuhannya, dia menjadikannya sebagai hukum untuk menyajikan anggur sebagai pengiring makanan. Kedai di seluruh Spanyol mulai melayani wadah anggur dengan sepotong roti dan keju atau selai di atasnya. Tapa adalah kata Spanyol untuk tutup, dan dengan demikian lahirlah Tapas! Tapas biasanya disajikan di bar, namun, ia makanan yang harus dicoba – berhati-hatilah karena mereka melayani alkohol di restoran dan bar tersebut. Tapas juga termasuk hidangan sederhana yang disiapkan dengan bahan-bahan sederhana namun kaya rasa! La Casa Del Abuelo adalah tempat yang sangat direkomendasikan untuk mencoba gambas al ailljo, mereka bahkan sampai ke situs Lonely Planet. Ini adalah pendirian tradisional lama yang telah ada selama lebih dari seratus tahun sehingga anda akan terjamin makanan berkualitas terbaik yang disiapkan dengan penuh cinta. Alamat: Calle de la Victoria, 12, 28012 Madrid, Spanyol Jam buka: 12PM sampai 11.59PM (Minggu-Kamis) 12PM sampai 1AM (Jumat & Sabtu) Kontak: (+34) 910 00 01 33 Situs web: LaCasaDeLaBuelo 6. Pulpoal la gallega Ini adalah hidangan gurita Galician tradisional, yang juga disebut sebagai polbo á feira atau pulpo estilo feira. Hidangan ini telah disiapkan dengan cara yang sama selama berabad-abad. Pulpo al la gallega pertama kali dibawa sekitar 125 tahun lalu ketika penggembala keledai pertama kali mengangkut gurita ke pameran ternak pedalaman di mana mereka memasaknya dengan minyak zaitun dan paprika. Gurita disiapkan dalam kuali tembaga yang menambah rasa hidangan. Gurita merupakan bagian besar dari makanan laut Spanyol dan orang-orang Spanyol tahu bagaimana menyiapkan hidangan gurita yang baik jadi pastikan untuk mencobanya ketika di sana! Cicipi Galecian pulpo al la gallega yang otentik di Rias de Gallecia. Alamat: Carrer de Lleida, 7, 08004 Barcelona, Spanyol Jam buka: 1PM sampai 4PM | 8PM sampai 11.30PM (Senin-Minggu) Kontak: (+34) 934 24 81 52 Situs web: RiasDeGalicia 7. Pisto Juga dikenal sebagai pisto manchego, ini adalah hidangan asli Murcia dan Castilla La Mancha. Ia disiapkan dengan tomat, bawang merah, terong atau zucchini, paprika hijau dan merah, dan minyak zaitun. Ia juga dikenal sebagai ratatouille Spanyol dan disajikan sebagai hidangan pembuka atau makanan pengiring untuk hidangan lain. Pisto sering disajikan dengan telur goreng dan sepotong roti; ini juga bisa menjadi hidangan vegan yang luar biasa. Pisto juga bisa digunakan sebagai isian untuk empanada dan tortilla. Coba pisto otentik di Taberna Malaspina di Calle de Cádiz! Alamat: Calle de Cádiz, 9, 28012 Madrid, Spanyol Jam buka: 10AM sampai 2AM(Minggu-Kamis) 10AM sampai 2.30AM (Jumat & Sabtu) Kontak: (+34) 915 23 40 24 Facebook 8. CremaCatalana Crème brûlée versi Spanyol yang sangat digemari ini adalah bagian dari masakan Catalana. Banyak orang ingin mengklaim penciptaan makanan penutup yang manis ini tapi Catalonia mengatakan bahwa mereka yang awalnya menciptakannya. Catalonia memimpin di sudut timur laut Spanyol, dekat dengan perbatasan Prancis. Resep untuk crema Catalana dapat ditemukan di buku resep yang ditulis pada abad ke-14 dan 16, ini digambarkan sebagai krim custard dengan bagian atas yang dibakar; lapisan gula di atas dibakar menggunakan batang logam panas untuk memberikannya kerak hitam yang khas. Crema Catalana juga disebut sebagai Crema de San José (krim Saint Joseph) yang juga dianggap sebagai hari ayah di Spanyol , dan hanya akan disajikan pada hari itu, namun, di zaman modern Anda dapat menemukan makanan penutup ini di mana saja! Untuk mencoba kreasi Catalana crema, pergi ke Patisserie Escriba! Alamat: Gran Via de Les Corts Catalanes , 546, 08011 Barcelona, Spanyol Jam buka: 8.30AM sampai 9PM (Senin-Jumat) 8AM sampai 9PM (Sabtu-Minggu) Kontak: +34 934 54 75 35 Situs web: www.escriba.es Empanada Sebuah masakan klasik Galisia, Anda tidak akan salah dengan empanada! Empanada diciptakan pada tahun 1520 dan tidak seperti empanada Latin yang terkenal disajikan sebagai pai-pai kecil individu. Empanada Galician disajikan sebagai pai besar tunggal yang bisa berbentuk persegi atau lingkaran dan kemudian diiris menjadi potongan-potongan individu. Empanada terkenal di kalangan petani, yang akan membawanya ke ladang bersama mereka untuk camilan saat bekerja. Empanada adalah adonan pie beragi yang diisi dengan tumisan bawang merah, paprika, bawang putih, dan sejenis protein. Tuna atau bonito dan ayam, atau gurita boleh digunakan sebagai proteinnya. Tempat apa yang lebih baik untuk mencoba empanada daripada tempat spesialisasi nya? Coba empanada di El Club de L 'Empanada. Alamat: Carrer de la Dagueria , 7, 08002 Barcelona, Spanyol Jam buka: 9AM sampai 5PM | 7PM hingga 11PM (Senin-Sabtu) Kontak: +34 933 10 76 47 Situs web: clubdelaempanada.com 10. Berenjenascon Miel Hidangan sederhana namun sangat lezat. Jangan lewatkan yang satu ini! Contoh lain di mana bangs Moors memengaruhi masakan Spanyol, berenjenas con miel diperkenalkan pada tahun 700 pendudukan bangsa Moors di Semenanjung Iberia. Hidangan ini menggabungkan rasa manis dan asin dan menambah tekstur sutera yang dimiliki terong, itu suguhan yang pasti! Berenjenas con Miel hanyalah terung goreng yang disajikan dengan madu. Hidangan sederhana ini menjadi hidangan pembuka yang enak dan bisa dicoba di Taberna Las Meigas. Alamat: Calle Emancipación , 11, 29640 Fuengirola, Málaga, Spanyol Jam buka: 12PM sampai 5PM | 10PM sampai 11.59PM (Senin-Minggu) Kontak: +34 951 77 65 99 Facebook 11. Churros Untuk mengakhiri artikel ini dengan catatan manis, di manakah tempat yang lebih baik untuk mencoba camilan yang digemari khalayak internasional daripada di negara asalnya ?! Sajian manis ini memiliki sejarah yang eksotis. Beberapa spekulasi menyatakan bahwa ia pertama kali diperkenalkan oleh orang Portugis yang melakukan perjalanan ke Timur dan membawa churros dengan mereka dan resepnya melompati perbatasan ke Spanyol. Waktu ini, resepnya diubah menjadi manisan yang memiliki adonan yang diekstrusi melalui cetakan berbentuk bintang dibandingakan dengan hasil tarikan yang merupakan teknik Cina asli. Teori lain menunjukkan bahwa pertama kali ia diciptakan oleh gembala Spanyol yang tinggal di pegunungan sebagai pengganti bahan makanan yang dipanggang karena adonannya yang ringan dan lebih mudah disiapkan. Saat ini, churros dapat ditemukan di seluruh Spanyol; di restoran sebagai sarapan, oleh pedagang kaki lima sebagai camilan untuk dinikmati sewaktu-waktu, dan bahkan di spesialis churrerías. Churros dapat disajikan dengan berbagai cara; ia dapat disajikan dengan gula dicampur bubuk kayu manis, cokelat, dulce de leche dan bahkan café con leche - kopi Spanyol. Cicipi churros terbaik di salah satu Chocolatiers tertua di Spanyol, Chocolatería San Ginés. Alamat: Pasadizo de San Ginés , 5, 28013 Madrid, Spanyol Jam buka: 24/7 (Senin-Minggu) Kontak: +34 913 65 65 46 Situs web: ChocolateriaSanGines.com Menemukan makanan halal di Spanyol tidak akan menjadi hal yang sulit karena sebagian besar makanan mereka ramah Muslim dan Halal karena makanan tersebut terdiri dari banyak makanan laut dan sayuran, serta banyak pengaruh Muslim terdapat dalam masakan mereka. Alasan lain mengapa menemukan makanan halal di Spanyol akan menjadi mudah adalah karena Aplikasi HalalTrip: Makanan, Restoran, Travel & Jadwal Sholat. Jadi berkemas-kemaslah untuk pergi ke Spanyol yang indah untuk menikmati makanan mereka yang lezat! Panduan Transportasi: Cara Untuk Berkeliling Spanyol...
Sebagai gerbang di antara Eropah dan Afrika dan juga Laut Mediteranean dan Lautan Atlantik, Sepanyol telah menjadi rebutan banyak kuasa besar seperti orang Rom dan Yunani, selain orang Islam dari Afrika dan Tanah Arab. Makanan Sepanyol mendapat pengaruh besar daripada sejarah berbilang budayanya dengan orang Yunani dan Rom yang memperkenalkan buah zaitun dan minyak zaitun dan dengan itu memulakan vitikultur di Sepanyol; orang Visigoth dan Celt memperkenalkan orang Sepanyol kepada bru, sementara orang Moor dan Berber yang datang melalui Selat Gibraltar ketika penaklukan Islam membawa bersama mereka beras, betari, safron, terung, oren, pic, almond dan lemon, menghasilkan hidangan Andalusia. Sepanyol adalah salah satu kuasa besar dalam penerokaan dan kolonisasi Amerika. Dengan itu, diperkenalkan bahan-bahan seperti tomato, kentang dan paprika dalam masakan Sepanyol. Sepanyol adalah di mana coklat yang kita kenal kini dicipta; dimana gula mula-mula ditambah kepada coklat untuk mengurangkan kepahitan semulajadinya di Sepanyol! Penerokaan dan sifat ingin tahu pada masa lepas telah membawa kepada makanan Sepanyol yang kita suka dan kenal hari ini, berikut adalah 11 hidangan makanan Sepanyol yang anda mesti cuba! 1.Paella Paella, mungkin adalah makanan Sepanyol yang paling dikenali! Ia adalah makanan yang serba boleh dan seimbang yang tentunya akan membuat anda mahu menambah lagi! Pada abad ke-10, orang Moor di Sepanyol Islam memperkenalkan penanaman padi yang memberi kesan besar kepada makanan Sepanyol. Makanan Valencia menggabungkan nasi ke dalam masakan harian mereka, membuat kaserol nasi dengan arnab dan rempah ratus untuk keraian keluarga dan perayaan keagamaan. Dengan itu, menjelang abad ke-15, nasi telah menjadi bahan utama dalam masakan Valencia! Paella boleh disediakan dengan pelbagai bahan berbeza tetapi unsur utama tentulah nasi. Mereka biasanya menggunakan jenis Bomba dan Calasparra yang ditanam sepanjang pantai timur Sepanyol, dan digunakan disebabkan keistimewaan mereka menyerap segala perisa daripada hidangan-hidangan lain. Paella disediakan secara tradisional bersama arnab atau ayam, safron, kacang merayap dan kacang serinding, namun begitu, terdapat juga jenis makanan laut. Ini boleh disediakan dengan kerang-kerangan seperti kupang, udang, dan juga sotong. Jenis paella paling popular adalah paella campur yang menggabungkan daging-daging darat dan juga makanan laut. Arroceria Marina Ventura mendakwa mereka menghidangkan paella dan masakan nasi yang terbaik, jadi lawati mereka jika anda berada di Madrid! Alamat: Calle Ventura de la Vega, 13 Madrid, 28014, SpainMasa Dibuka: 1.15PM ke 12AM (Setiap Hari)Nombor Telefon: (+34) 914 29 38 10Laman Sesawang: arroceriaventura.com 2. Gazpacho Ini adalah makanan Sepanyol klasik yang terkenal di seluruh dunia! Hidangan Andalusia purba ini berasal daripada orang Rom yang membawanya bersama ketika ke Sepanyol. Pada masa itu, ia hanyalah sup mengandungi roti, minyak zaitun, bawang putih dan cuka. Hanya pada abad ke-19 ia mendapat warna merah yang terkenal apabila tomato diperkenalkan kepada resipi ini mengubahnya kepada hidangan musim panas sejuk yang disukai ramai hari ini! Gazpacho moden dibuat menggunakan cili kembung, bawang dan timun; ia juga menggantikan tomato dan roti dengan avokado, tembikai, anggur, stok daging malah makanan laut! Jika anda berjalan-jalan pada hari musim panas membahang di Sepanyol, cari gazpacho kerana ia dihidangkan sejuk! Memandangkan ia mengandungi banyak sayur-sayuran dan roti, ia adalah Halal, jadi anda tidak perlu risau mencubanya. Anda boleh pesan hidangan ini di El Torreón Restaurante. Alamat: Playa Butibamba, La Cala de Mijas, 29649 Mijas Costa, SpainMasa Dibuka: 10AM ke 12AM (Setiap Hari)Nombor Telefon: (+34) 913 76 07 77Laman Sesawang: www.restaurantetorreonlacala.com 3. Tortilla Española Juga dikenali sebagai tortilla de patatas atau tortilla de papas, ia dikenali sebagai telur dadar Sepanyol dalam Bahasa Melayu. Rujukan pertama tentang tortilla ditemui tertulis dalam dokumen Navarra tidak bernama dialamatkan ke mahkamah pada 1817, yang menerangkan kesusahan hidup dialami orang tempatan. Ia mengatakan wanita telah mempelajari menyediakan tortilla dengan mencampurkan beberapa telur, kentang dan beberapa bahan lain. Namun begitu, legenda di sebalik tortilla adalah seorang jeneral Carlism membuat satu hidangan dipanggil 'tortilla de patatas', sejenis hidangan yang mudah dan berkhasiat untuk mengatasi kekurangan dalam tentera Carlism. Satu lagi legenda adalah jeneral ini mendapat idea daripada seorang isteri petani. Ia adalah makanan ringkas mengandungi telur, kentang dan kadang-kadang bawang; namun begitu, penambahan bawang dianggap satu kontroversi oleh penggemar makanan ekstrim. Makanan ini dihidangkan sejuk atau suam. Anda boleh menemui tortilla de patatas terbaik di Casa Dani untuk nilai hebat dan rasa Sepanyol asli! Mereka merupakan sebuah cafeteria kecil yang tersembunyi di dalam Mercado de la Paz. Alamat: Calle de Ayala, 28, 28001 Madrid, SpainMasa Dibuka: 7AM ke 7PM (Isnin-Sabtu) Ditutup hari AhadNombor Telefon: (+34) 915 75 59 25 4. Turrón Turrón telah wujud sejak abad ke-15 dan dimakan di seluruh Sepanyol sekarang. Gula-gula ini mempunyai akar Islam; gula-gula moden ini mungkin datang daripada resipi Islam yang dibuat di kawasan-kawasan Islam dalam negara ini dan dikenali sebagai turun. Manisan serupa telah dijual pada era Rom Lama dikenali sebagai cupeto atau cupedia. Turrón dibuat dengan almond, susu, putih telur, gula dan madu; ia adalah sejenis nougat dan kerap dimakan ketika Krismas. Ia boleh ditemui dalam dua jenis, keras dan lembut; turrón keras disediakan dengan sebiji almond, sementara turrón lembut disediakan menggunakan pes almond dan minyak. Anda boleh menemui turrón hampir di mana-mana sahaja di Sepanyol tetapi; lawatan ke TORRONS VICENS PETRITXOL adalah wajib.Alamat: Carrer de Petritxol, 15, 08002 Barcelona, SpainMasa Dibuka: 10AM ke 8.30PM (Isnin-Sabtu) 11AM ke 8PM (Ahad)Nombor Telefon: (+34) 933 04 37 36Laman Sesawang: www.vicens.com 5. Gambas al ailljo Ini bermaksud udang dalam sos bawang putih, tidakkah ia bunyi macam sedap?! Asal sebenar makanan ini tidak diketahui, tetapi ia adalah penting bagi Tapas. Tapas penting dalam masakan Sepanyol, ia dikatakan berasal dari abad ke-13 ketika Raja Castille Raja Alfonso Kelima menderita penyakit yang memerlukan baginda memakan jumlah makanan yang kecil disertakan dengan wain. Apabila baginda sembuh, baginda membuat undang-undang dimana wain harus dihidangkan bersama tapas. Tavern di seluruh Sepanyol mula menghidangkan bekas wain bersama sekeping roti dengan keju atau jem. Tapa adalah perkataan Sepanyol untuk penutup, dan dengan itu Tapas terlahir! Tapas biasanya dihidangkan di bar, namun begitu, ia perlu dicuba – ambil perhatian yang mereka menjual alkohol di restoran dan bar. Ini adalah sebuah hidangan mudah yang disediakan dengan bahan-bahan ringkas tetapi amat lazat! La Casa Del Abuelo adalah tempat yang amat disarankan untuk mencuba gambas al ailljo. Restoran ini malah dipaparkan dalam laman sesawang Lonely Planet. Ia merupakan restoran lama yang telah beroperasi selama lebih daripada seratus tahun jadi anda pasti mendapat makanan berkualiti terbaik yang disediakan dengan penuh perhatian. Alamat: Calle de la Victoria, 12, 28012 Madrid, SpainMasa Dibuka: 12PM ke 12AM (Ahad-Khamis) 12PM ke 1AM (Jumat & Sabtu)Nombor Telefon: (+34) 910 00 01 33Laman Sesawang: lacasadelabuelo.es 6. Pulpo al la gallega Ini adalah masakan sotong Galicia tradisional juga dikenali sebagai polbo á feira atau pulpo estilo feira. Hidangan ini telah disediakan dengan cara yang sama untuk berkurun-kurun lamanya. Puplo al la gallega pertama sekali dibawa lebih kurang 125 tahun lepas apabila gembala baghal mula-mula menghantar sotong ke pasar lembu ternak kawasan pedalaman di mana ia disediakan dengan minyak zaitun dan paprika. Sotong ini disediakan dalam belanga tembaga dan ini menambah rasa kepada masakan ini. Sotong adalah sebahagian besar masakan laut Sepanyol, dan orang Sepanyol tahu bagaimana menyediakan masakan sotong yang enak, jadi jangan lupa mencubanya apabila sampai ke Sepanyol! Rasai pulpo a la gallega Galecia asli di Rias de Gallecia. Alamat: Carrer de Lleida, 7, 08004 Barcelona, SpainMasa Dibuka: 1PM ke 4PM | 8PM ke 11.30PM (Isnin-Ahad)Nombor Telefon: (+34) 934 24 81 52Laman Sesawang: riasdegalicia.com 7. Pisto Juga dikenali sebagai pisto manchego, ia adalah masakan asli di Murcia dan Castilla La Mancha. Ia disediakan dengan tomato, bawang, terung atau courgette, lada kembung hijau atau merah, dan minyak zaitun. Ia juga dikenali sebagai ratatouille versi Sepanyol dan dihidangkan sebagai pembuka selera atau dipasangkan dengan masakan lain. Pisto biasanya dihidangkan dengan telur goreng dan sekeping roti; ini juga boleh dijadikan hidangan vegan yang hebat. Pisto juga boleh digunakan sebagai inti untuk empanada dan tortilla. Cuba pisto asli di Taberna Maspina di Calle de Cádiz! Alamat: Calle de Cádiz, 9, 28012 Madrid, SpainMasa Dibuka: 10AM ke 2AM (Ahad-Khamis) 10AM ke 2.30AM (Jumaat & Sabtu)Nombor Telefon: (+34) 915 23 40 24 Facebook 8. Crema Catalana Crème brûlée versi Sepanyol yang disukai ramai ini adalah sebahagian daripada masakan Catalan. Banyak orang mendakwa mencipta pencuci mulut manis ini dan orang Catalonia mendakwa mereka yang menciptanya mula-mula. Catalonia berada di sudut timur laut Sepanyol, berhampiran dengan sempadan Perancis. Resipi untuk crema Catalana boleh ditemui dalam buku-buku masak ditulis pada abad ke-14 dan ke-16. Ia dijelaskan sebagai krim kastard dengan permukaan atas yang terbakar; permukaan gula dibakar menggunakan batang logam panas untuk memberikannya kerak terbakarnya yang dikenali. Crema Catalana juga disebut sebagai Crema de San José (krim Saint Joseph) yang juga dianggap sebagai hari bapa Sepanyol, dan hanya akan dihidangkan pada hari itu. Namun begitu, pada zaman moden anda boleh mendapatkan pencuci mulut ini di mana-mana dan pada bila-bila sahaja. Untuk mencuba sedikit kelainan pada crema Catalana, lawati patisserie escriba! Alamat: Gran Via de Les Corts Catalanes, 546, 08011 Barcelona, SpainMasa Dibuka: 8.30AM ke 9PM (Isnin-Jumaat) 8AM ke 9PM (Sabtu-Ahad)Nombor Telefon: +34 934 54 75 35Laman Sesawang: www.escriba.es 9. Empanada Masakan Galicia klasik, anda tidak akan menyesal dengan empanada! Empanada wujud sejak 1520 dan tidak seperti empanada Latin yang disediakan sebagai beberapa pai tangan kecil, empanada Galicia disediakan sebagai satu pai besar yang boleh mempunyai bentuk empat segi atau bulat dan kemudian dipotong kepada bahagian-bahagian lebih kecil. Empanada terkenal di kalangan petani, yang akan membawanya bersama ke ladang untuk dimakan ketika bekerja. Empanada adalah roti yang beryis, dengan kerak pai yang ber doh dipenuhi dengan bawang ditumis, lada kembung, bawang putih dan sejenis protein. Protein yang biasa digunakan adalah tuna atau bonito, ayam atau sotong. Tempat yang tepat untuk mencuba empanada adalah tempat yang khusus membuatnya! Cubalah empanada di El Club de L' Empanada. Alamat: Carrer de la Dagueria, 7, 08002 Barcelona, SpainMasa Dibuka: 9AM ke 5PM | 7PM ke 11PM (Isnin-Sabtu)Nombor Telefon: +34 933 10 76 47Laman Sesawang: clubdelaempanada.com 10. Berenjenas con Miel Makanan yang ringkas tetapi sedap, jangan terlepas untuk mencuba! Satu lagi contoh bagaimana orang Moor mempengaruhi masakan Sepanyol, berenjenas con miel telah diperkenalkan ketika pendudukan mereka selama 700 tahun di Semenanjung Iberia. Masakan ini menggabungkan kedua-dua rasa manis dan masin dan ditambahkan tekstur lembut terung, ia tentunya digemari! Berenjenas con Miel hanyalah terung/aubergine goreng yang dihidangkan dengan madu, makanan ringkas ini adalah pembuka selera yang hebat. Cubalah masakan ini di Taberna Las Meigas Alamat: Calle Emancipación, 11, 29640 Fuengirola, Málaga, SpainMasa Dibuka: 12PM ke 5PM | 8PM ke 12AM (Isnin-Ahad)Nombor Telefon: +34 951 77 65 99 Facebook 11. Churros Kita akhiri dengan sesuatu yang manis. Di mana lagi mahu mencuba makanan yang disukai seluruh dunia ini selain negara asalnya? Makanan manis ini mempunyai sejarah yang eksotik. Sesetengah orang berpendapat ia diperkenalkan oleh orang Portugis yang berlayar ke Timur dan membawa churros bersama mereka, dan resipi ini meloncat sempadan ke Sepanyol di mana ia diubahsuai sehingga dohnya meleler keluar melalui acuan berbentuk bintang dan tidak ditarik yang merupakan teknik Cina asal. Satu lagi teori mengatakan ia pertama kali dibuat oleh penggembala Sepanyol yang hidup di pergunungan sebagai pengganti makanan bakar kerana ia adalah doh yang ringan dan lebih mudah disediakan. Di zaman ini, churros boleh ditemui di seluruh Sepanyol; di restoran-restoran ia dihidangkan sebagai sarapan, di penjaja-penjaja jalanan sebagai snek untuk dinikmati pada bila-bila masa sepanjang hari, termasuk di churrería khusus. Ia boleh dihidangkan dalam pelbagai cara; ia boleh dihidangkan dengan gula kayu manis, coklat, dulce de leche dan juga café con leche – sejenis kopi Sepanyol. Rasai churros terbaik di salah satu Chocolatier tertua di Sepanyol, Chocolatería San Ginés. Alamat: Pasadizo de San Ginés, 5, 28013 Madrid, SpainMasa Dibuka: 24/7 (Isnin-Ahad)Nombor Telefon: +34 913 65 65 46Laman Sesawang: chocolateriasangines.com Mencari makanan Halal di Sepanyol bukanlah sukar kerana kebanyakan makanan mereka adalah mesra-muslim memandangkan ia menggunakan banyak makanan laut dan sayur-sayuran, selain pengaruh Islam yang besar dalam masakan mereka. Satu lagi sebab mengapa mencari makanan Halal di Sepanyol mudah kerana Aplikasi Halal Trip: Makanan, Restoran, Pelancongan & Solat atau anda boleh sahaja lungsuri Google Search. Jadi mula berkemas dan mari bertolak ke Sepanyol yang cantik untuk menikmati makanan mereka yang terliur! Panduan Pengangkutan: Cara Mengembara Di Sekitar Sepanyol Menaiki Pengangkutan Udara, Keretapi dan Darat 11 Tempat-tempat Islam Bersejarah Mesti Dilawati Di Sepanyol...
Terdapat beberapa elemen yang sememangnya diketahui orang ramai sebagai lambang imej bagi sesebuah negara, dan Sepanyol sememangnya dikenali dengan warna-warni budaya, makanan dan masyarakatnya di samping pelbagai fenomena menakjubkan yang didapati di dalam DNA Sepanyol. Seiring dengan tarikan-tarikan lain di Sepanyol, salah satu faktor utama yang menyumbang kepada Keajaiban Sepanyol seperti hari ini adalah disebabkan oleh kekayaan kesenian dan kebudayaan Islam pada zaman dahulu dan sekarang, yang terdiri daripada istana-istana yang tersergam indah, masjid-masjid yang gah dibina di sepanjang era pemerintahan lampau serta monumen yang diberi sentuhan seni dekorasi Sepanyol, menjadikan negara ini sebagai salah satu tapak warisan kesenian dan seni bina yang sangat agung. Sepanyol adalah sebuah negara yang sangat indah untuk diterokai dan semua orang mestilah tidak melepaskan peluang untuk menjejaki sejarah Islam yang terdapat di Sepanyol! Oleh itu, di sini kami ada menyediakan panduan lengkap untuk percutian yang mesra pelancong, terutamanya bagi individu muslim, yang ingin bercuti di Sepanyol dengan menyenaraikan 11 Tempat Tarikan Islam Paling Bersejarah Yang Wajib Dilawati ketika di sana: 1. Primate Cathedral Saint Mary of Toledo Dipengaruhi oleh gaya Gothic Perancis abad ke-13, Primate Cathedral of Saint Mary of Toledo adalah sebuah Gereja Roman Katolik di Toledo, Sepanyol. Sebelum ia dijadikan sebuah gereja katedral, masjid utama kota Toledo telah didirikan di lokasi tersebut. Pada hari ini, anda masih boleh melihat bekas menara yang digunakan oleh muazzin untuk melaungkan azan solat pada dahulu kala. Batang aci marmar yang menampung bahagian luar koir adalah versi revolusi bangunan Islam era lama, dan anda juga boleh dapati gerbang-gerbang yang berunsurkan kesenian dari zaman khalifah di dalam triforium kapel utama serta ambulatori yang bertepatan dengan peradaban struktur Muslim Kordoba. Cara Menuju Ke Sana Untuk pergi ke Toledo dan melawat tempat ini, saranan terbaik adalah anda menaiki kereta api laju AVE dari Madrid yang akan mengambil masa 30 minit sementara bas atau kereta boleh mengambil masa lebih kurang 1 jam. Alamat: Calle Cardenal Cisneros, 1, 45002 Toledo, SpainWaktu Operasi Muzium: 10AM hingga 6.30PM (Isnin-Sabtu) 2PM hingga 6.30PM (Ahad & Hari Tertentu) Ditutup pada 1 Jan, 25 Dis & Hari Perayaan (Rujuk di sini untuk maklumat lanjut tentang Waktu Operasi)Harga Tiket Muzium: € 12.50 (Pakej Lawatan Lengkap) € 10 (Muzium) (Rujuk di sini untuk maklumat lanjut tentang Harga Tiket)Telefon: (+34) 925 22 22 41Laman Web: www.catedralprimada.es 2. Madinat al Zahra Terletak di pinggir barat Córdoba, Sepanyol, Madinat al Zahra yang juga dikenali sebagai Medina Azahara dan "bandar bersinar" adalah sisa binaan sebuah istana agam Moorish yang dibina oleh Abd-ar-Rahman III. Dibina di kawasan seluas beberapa ekar tanah, bahagian Madinat al-Zahra yang paling menonjol tanpa ragu-ragu lagi adalah Dewan Abd al-Rahman III di mana pelancong pasti akan masuk kedalamnya, selepas melewati sebuah teres yang mendominasi sisa tinggalan masjid. Orang ramai yang berkunjung ke sana akan dapat melihat beberapa lokasi yang luar biasa seperti Edificio Basilical Superior, yang digunakan sebagai pejabat-pejabat untuk ramai pegawai negeri serta Casa de Yafar, iaitu kediaman perdana menteri Khalifah. Cara Menuju Ke Sana Pejabat pelancongan buat masa kini menjadualkan waktu bertolak bas pada 10.15AM atau 5PM dengan tambang €7. Perlu diingat bahawa tiada bas tempatan yang pergi ke Madinat, tetapi anda boleh mengambil teksi ke lokasi tersebut dan kemudian meminta kakitangan muzium memanggil taksi untuk anda apabila anda perlu pulang ke pusat bandar Cordoba. Sekiranya anda memandu dengan kereta, terdapat tempat meletak kereta yang mencukupi di sana. Pusat pelawat terletak di bahagian bawah bukit dan terdapat perkhidmatan bas ulang-alik yang akan membawa anda ke pintu masuk. Jika anda mengambil teksi dari pusat Cordoba anda akan dikenakan bayaran sekitar €14 setiap perjalanan. Kemudian ambil bas dari kawasan muzium ke runtuhan arkeologi sebenar, yang menelan belanja €2.10 untuk perjalanan pulang. Madinat itu sendiri memerlukan banyak berjalan, menuruni bukit pertama dan kemudian perlu naik ke atas lagi, jadi perjalanannya agak mencabar untuk seseorang yang mungkin mengalami masalah pergerakan. Alamat: Carretera de Palma del Río, km. 5, 5, 140 71 CordoueWaktu Operasi: 1 Januari hingga 31 Mac 9AM hingga 6PM (Selasa-Sabtu) 9AM hingga 3PM (Ahad & Cuti Umum) Ditutup pada Isnin 1 April hingga 30 Jun 9AM hingga 9PM (Selasa-Sabtu) 9AM hingga 3PM (Ahad & Cuti Umum) Ditutup pada Isnin 1 Julai hingga 15 September 9AM hingga 3PM (Selasa-Sabtu) 9AM hingga 3PM (Ahad & Cuti Umum) Ditutup pada Isnin 16 September hingga 31 Disember 9AM hingga 6PM (Selasa-Sabtu) 9AM hingga 3PM (Ahad & Cuti Umum) Ditutup pada IsninHarga Tiket: Sertai kumpulan di Cordoba €26 (Pakej 3 jam dengan Pemandu Pelancong) | €25 (Lawatan Malam selama 1 jam 30 min) Sertai kumpulan di Medina Azahara €18 (Pakej 2 jam dengan Pemandu Pelancong) | €15 (Lawatan Malam selama 1 jam 30min) (Rujuk di sini untuk mendapatkan maklumat lanjut)Telefon: (+34) 699 34 11 42Laman web: www.medinaazahara.orgRestoran Halal Berdekatan Laorkebab Restaurante Los Almendros Córdoba Casa de Kebab Kebab Lahore 3. Masjid Cordoba di Mezquita Dibina pada abad ke-16, Masjid Besar Cordoba dikenali dengan seni binanya yang melambangkan pengaruh dan pemerintahan umat Islam di Barat semasa zaman dahulu kala. Pada mulanya, Abd al-Rahman telah membeli setengah daripada Katedral untuk membolehkan masyarakat Islam melaksanakan solat mereka. Kemudian, beliau telah berjaya mendapatkan separuh lagi untuk membina sebuah masjid baru. Kemudian, sebuah katedral dibina betul-betul di tengah-tengah masjid, maka ia diberi nama 'Mezquita-Catedral'. Sebaik sahaja tiba di Masjid Cordoba para pelancong akan menyaksikan gerbang yang pelbagai jenis dan berbeza dari segi ketebalannya, yang dikenali sebagai gerbang ladam kuda, yang merupakan adaptasi gerbang Muslim pertama yang digunakan di Masjid Besar Umayyad di Damsyik. Bangunan ini sangat terkenal dengan binaan hypostyle (arca gerbang) dewannya, dengan 856 tiang jasper, onyx, marmar, granit, dan porphyry. Pembinaannya dilihat sebagai salah satu monumen paling berseni binaan masyarakat Moor. Sekiranya anda merancang untuk melawat masjid ini, masa ideal untuk melawat adalah pada waktu pagi kerana ia cenderung untuk menjadi sesak dengan kehadiran pelancong dan orang yang ingin menunaikan ibadat dari 11AM hingga 3PM. Cara Menuju Ke Sana Cordoba terletak 400 km jauh dari Madrid dengan masa perjalanan kira-kira 1 jam dan 45 minit jika menaiki kereta api AVE. Stesen kereta api moden Cordoba terletak di Avenida de America, di pusat daerah yang terletak di penghujung utara. Untuk sampai ke bandar lama dan Mezquita, anda boleh menaiki teksi (kira-kira €6) atau hanya berjalan kaki dengan jarak sejauh 25 minit perjalanan (menuju ke Avenida de America dan belok kanan ke Avenida del Gran Capitan). Alamat: Calle Cardenal Herrero, 1, 14003 Córdoba, SepanyolWaktu Operasi: 8.30AM hingga 11.30AM | 3PM hingga 7PM (Isnin-Sabtu)Harga Tiket: €10 (Masjid-Katedral) €2 (Menara Loceng) €18 (The Soul of Cordoba | Lawatan Malam) (Rujuk di sini untuk Diskaun Harga)Telefon: +34 957 47 05 12Laman Web: mezquita-catedraldecordoba.esRestoran Halal Berdekatan El Patio Andaluz Qurtubah Cafe & Restaurant 4. Alcazar Merupakan sebuah istana diraja di Seville, Sepanyol, Alcazar telah dibina untuk Raja Peter Castile yang beragama Kristian pada tahun 913 oleh Castilian Christians sebagai sebuah kubu penduduk Islam Abbadid yang telah hancur selepas pencerobohan Kristian di Seville. Bahagian atas bangunan Alcázar masih didiami oleh keluarga diraja. Ia adalah istana tertua yang masih digunakan di Eropah, dan didaftarkan pada tahun 1987 oleh UNESCO sebagai Tapak Warisan Dunia. Elemen paling menonjol untuk istana tersebut adalah ukirannya yang rumit yang terukir pada dinding batu dan taman-taman yang subur dengan pokok buah-buahan, hasil hortikultur dan pelbagai pilihan bunga aromatik. Kebun-kebun tersebut bukan sahaja menyediakan makanan untuk penduduk istana tetapi juga mempunyai hasil seni yang sangat mententeramkan mata. Airnya boleh digunakan dalam bentuk semburan jet, untuk kegunaan pengairan irigasi, kolam renang, runnels, dan juga kolam tasik. Para pelancong yang sudah penat berjalan di sekitar istana diberi pilihan untuk mengambil bahagian dalam aktiviti-aktiviti dan acara yang diadakan di sana yang dianjurkan oleh Dewan Penasihat Diraja dan Dewan Bandaran Alcazar. Cara Menuju Ke Sana Trem atau juga dikenali sebagai 'tranvia' pergi menghala ke selatan dari Plaza Nueva (pusat bandar) dan mempunyai empat perhentian, meliputi jarak keseluruhan 1.4km. Selepas berlepas dari Plaza Nueva, ia akan turun ke Avenida de la Constitucion melintasi Katedral, berhenti di Archivo de Indias (bersebelahan Istana Alcazar), San Fernando (di mana terletaknya stesen Metro Puerta Jerez), Prado de San Sebastian (stesen Metro) , dan akhirnya berhenti di stesen keretapi San Bernardo (Stesen Metro), di mana anda boleh menaiki kereta api Cercanias. Ia beroperasi dari 6AM hingga 1.30AM. Anda boleh membeli tiket dengan harga €1.20 di mana-mana stesen. Pilihan yang lebih jimat adalah dengan menggabungkan tiket bas/trem yang boleh dicas semula, Tarjeta Multiuso. Alamat: Patio de Banderas, s / n. 41004 - SevillaWaktu Operasi: Oktober hingga Mac 9.30AM hingga 5PM (Isnin-Ahad) April hingga September 9.30AM hingga 7PM (Isnin-Ahad)Harga Tiket: €1 (Lawatan Umum) €5.50 (Lawat Alcazar + Bilik Tinggi Sebenar) €11.50 (Lawat Alcazar + Bilik Tinggi Sebenar + Panduan Audio) €14 (Lawatan Teater Malam) (Rujuk di sini untuk pilihan tiket lain)Telefon: (+34) 954 50 23 24Laman Web: www.alcazarsevilla.orgRestoran Halal Berdekatan Alcázar halal restaurante 5. Castillo Arabe Dicatatkan sebagai Monumen Nasional pada tahun 1931 dan terletak pada "Cerro de las Torres", Castillo Arabe telah dibina oleh penduduk Arab sejak zaman Phoenicia dan Rom. Ia adalah ruang tertutup dengan gerbang arca ladam kuda yang tajam. Terletak di bahagian bawah bukit, apa yang masih tersisa di atas kubu amat dilindungi oleh umat Islam mengikut sejarah. Mengikut legenda, terdapat kisah di mana ahli sejarah bercakap tentang bagaimana Emir Muhammad IX mengunci anak-anak perempuannya di dalam kubu tersebut. Untuk menerima manfaat sepenuhnya dari monumen tersebut, lawati Jambatan Muslim kuno sebelum mendaki gunung Castillo Arab untuk menghayati semangat juang dan keberanian panglima Islam dalam mempertahankan diri di samping menikmati pemandangan indah ketika anda berjalan di sekitar runtuhan benteng itu dan merenung sejarah Castillo Arabe, yang bertarikh dari abad ke-12 dan seterusnya. Cara Menuju Ke Sana Malaga terkenal dengan Teksi Basikal (Trixis) mereka. Trixis adalah cara yang cepat untuk melihat Malaga City. Pakej anda sudah boleh dianggap lengkap sepenuhnya, jadi teksi basikal adalah pilihan terbaik yang bersesuaian dengan kebanyakan musim cuaca serta menjadi sistem pengangkutan untuk pergi ke lokasi ini yang juga terletak di Malaga. Harga telah ditetapkan kepada €9 seorang, tetapi harganya boleh menjadi berbeza berdasarkan sejauh mana anda pergi dan syarikat mana yang anda buat tempahan. Pelancong yang melawat Castillo Arabe juga boleh ke sana dengan menaiki kereta api tempatan bernama Alhameda yang terletak di Explanada de la Estacion berhampiran muzium CAC. Malaga juga mempunyai sistem metro dua jalan yang pergi dari pusat ke barat dan barat daya kota, bermula dari Maria Zambrano. Anda juga boleh menggunakan rangkaian perkhidmatan bas tempatan untuk menghubungkan anda ke kawasan di sekitar pusat bandar. Alamat: Calle Castillo MálagaWaktu Operasi: 10AM hingga 6PM (Sabtu-Ahad, Hari Perayaan)Harga Tiket: Masuk percumaTelefon: (+34) 95 249 55 77Laman Web: www.andalucia.org/en 6. Istana Alhambra Terletak di Granada, Andalusia, Sepanyol, Alhambra juga dikenali sebagai ‘mutiara di dalam zamrud’ merupakan sebuah istana dan kubu yang menggambarkan seni bina Islam terkenal dan merupakan tarikan utama pelancong di Sepanyol. Bangunan ini pada asalnya dibina sebagai istana kecil pada 889 AD di atas sisa tinggalan kubu Rom dan dibina semula pada pertengahan abad ke-13 oleh Nasrid emir Mohammed ben Al-Ahmar dari Granada. Bangunan ini kemudiannya diubah menjadi istana pada tahun1333 oleh Yusuf I, Sultan Granada. Istana ini dijadikan kubu ketenteraan kerana kedudukannya yang sesuai untuk memntau keseluruhan kota. Alhambra adalah adalah Tapak Warisan Dunia UNESCO dan telah menjadi irama beberapa lagu dan cerita. Perhiasannya terdiri daripada inskripsi Arab yang dihiasi di dalam acuan geometri. Moji-mozek berjubin dengan corak matematik yang rumit digunakan sebagai panel untuk bahagian bawah binaan. Selain dari rujukan sejarah, terdapat banyak lagi tempat untuk dilawati- dari Alcazaba dan istana-istana, Hall of the Boat, tempat mandian umum, Patio of the Lions, Comares dan Justice Gate. Pro Tip: Disebabkan pelancong yang terlalu ramai pada kemuncak musim panas, adalah disarankan untuk anda menempah pakej lawatan dan tiket terlebih dahulu bagi mengelakkan kekecewaan. Sebaiknya, rancanglah lawatan anda pada musim sejuk untuk mengelakkan pelancong yang ramai. Jangan lupa menghilangkan dahaga anda dengan bekalan air dalam perjalanan anda! Adalah diingat bahawa, anda perlu menyebut dengan jelas kepada vendor tiket anda tentang masa lawatan anda. Ketepatan waktu adalah penting kerana sebarag kelewatan tidak diterima. Cara menuju ke sana Anda boleh meniki bas mini merah Alhambra Bus C3, yang bergerak setiap 10 minit dari Plaza Nueva ke Alhambra. Perhentian yang anda perlu perhatikan adalah ‘Generalife’. Harga tiket adalah dan €1.20 boleh dibeli terus dari bas. Jika anda merancang untuk tinggal di Granada beberapa hari dan anda akan menggunakan pengangkutan bas tujuh kali atau lebih, adalah lebih baik anda membeli Travel Card yang dipanggil Bonobus. Dengan cara ini, perbelanjaan anda menjadi lebih jimat. Dari Hab Granada, tambang taxi berharga lebih kurang €6 to €8, manakala dari stesen bas Granada pula lebih kurang €10 to €12. Kereta tidak dibenarkan memasuki Alhambra tetapi terdapat tempat letak kereta bersebelahan dengan monument tersebut. Bayaran yang dikenakan lebih kurang €2.50/jam. Alamat: C/ SAN ANTON, 72, Ed. Real Centre, 1º Izquierda - LOCAL 39. 18005 Granada SepanyolWaktu operasi: 1 April hingga 14 Oktober Lawatan siang | 8.30AM to 8PM (Isnin-Ahad) Lawatan malam | 10PM to 11.30PM (Selasa-Sabtu) 15 Oktober hingga 31 Mac Lawatan siang | 8.30AM to 6PM (Selasa-Sabtu) Lawatan malam | 8PM to 9.30PM (Jumaat-Sabtu)Harga tiket masuk: €14 (Rujuk sini untuk pilihan tiket)Hubungi: (+34) 902 88 80 01 (Kontak Tempatan-Sepanyol) | +34 958 926 031 (Kontak Antarabangsa)Laman web: www.alhambra.org Restoran Halal berdekatan Puerta de Syria Kabab King No 1 / Kebab Granada 7. Istana Viana Peminat seni bina dan rekaan dalaman? Istana Viana adalah tempat seterusnya yang mesti anda lawati! Dibina pada abad ke-15, bangunan ini merupakan rumah kepada Villasica Marquiasate. rumah ini memberikan pelancong pengetahuan dan merasai sendiri pengalaman berada di dalam rumah tradisional aristocrat. Rekaan dalaman yang indah dan sangat berlainan dengan rekaan yang lain, menggambarkan bagaimana keadaan kehidupan pada waktu dahulu. Anda akan terasa seperti kembali ke zaman silam! Bangunan ini mempunyai librari yang mengndungi tujuh ribu volume dan koleksi permaidani Flemish dan Goyesque; barangan perak Cordoba; karpet; perabot abad ke-17; porcelain dan lain-lain lagi. Salah satu dari tarikan utamanya adalah 12 halaman indah yang bersambung antara satu sama lain dan dihiasi pelbagai jenis flora. Cara menuju ke sana Selain menjadi salah satu pilihan kerana harga yang murah, pengangkutan awam yang menjadi pilihan di Cordoba menuju ke tempat ini adalah bas. Tambang bas adalah €1.30 (satu hala) tetapi jika anda sering menggunakan bas, saya cadangkan anda membeli Pas Bonobus untuk lebih penjimatan. Alamat : Plaza de don Gome, 2 14001 CórdobaWaktu Operasi: Musim Sejuk (1 September ke atas) 10AM to 7PM (Selasa-Sabtu) 10AM to 3PM (Ahad) Tutup pada hari Isnin 10AM to 7PM (12 Oktober) 11AM to 8PM (19 Oktober – 28 Oktober) Musim Panas (Julai & Ogos) 9AM to 3PM (Selasa-Ahad) Tutup pada hari IsninHarga Tiket: €8 (Lawatan Penuh) | €5 (Lawatan luar sahaja) Percuma (Rabu dari jam 2PM hingga 5PM) (Rujuk sini untuk maklumat lanjut)Hubungi: (+34) 957 49 67 41Laman web: www.palaciodeviana.com Restoran Halal Berdekatan Alhambra Halal Moroccan Food Restaurante "Bocaito Andalusí Halal" Alzahra 8. Masjid Cristo de la Luz Binaan ini merupakan bekas masjid di Toledo, Sepanyol, Mezquita del Cristo de la Luz telah wujud sejak zaman Moorish. Binaan ini dulunya dikenali sebagai Mezquita Bab-al-Mardum, yang diambil sempena pintu kota Bab al-Mardum. Setelah abag ke-10, bangunan ini kekal menjadi monument standard Moorish sehingga hari ini. Perhatikan tulisan Arab pada hujung barat-selatan yang memaparkan sejarah perubahan masjid dari semasa ke semasa. Bangunan antik ini mempamerkan keunikkan campuran budaya yang menarik. Tiang-tiang bangunan dan gerbang berbentuk ladam kuda menggariskan sembilan bahagian yang berbeza, setiap satunya menyumbang kepada bentuk geometri yang rumit. Cara menuju ke sana Stesen kereta api dan bas terdapat dalam lingkungan radius 2km dari Masjid. Pelancong juga boleh mendapatkan kereta sewa atau teksi untuk mereka yang ingin menuju dari Madrid ke Toledo. Bus adalah pengangkutan terbaik dari segi penjimatan berbanding kereta api memandangkan kosnya hanyalah 5 euro sehala dan mengambil lebih kurang sejam setengah dari Madrid ke Toledo. Bas bergerak setiap setengah jam dari Plaza Eliptica ke selatan Madrid. Menggunakan Kereta api: Stesen Toledo Kereta api kelajuan tinggi dari Madrid ke Toledo berlepas dari Atocha, Stesen kereta api utama Madrid. Kereta api berlepas setiap sejam atau setengah jam pada waktu pagi dan setiap jam pada waktu petang, jadi anda perlu menggunakan masa setengah jam sebaiknya. Alamat: Calle Cristo de la Luz, 22, 45003 ToledoWaktu Operasi: 1 Mac hingga 15 Oktober 10AM to 6.45PM (Setiap hari) 16 Oktober hingga 28 Februari 10AM to 5.45PM (Setiap hari) Tutup pada 1 Januari dan 25 Disember Tutup pada 1PM pada 24 Disember dan 31 DisemberHarga Tiket: €2.80 €9 (Gelang Pelancong) (Rujuk sini untuk pilihan tiket)Kontak: (+34) 925 254 191Emel: mezquitaermitacristodelaluz@gmail.comLaman web: www.toledomonumental.com 9. Katedral Seville - Santa Maria de la Sede Cathedral Dengan keluasan 11,520 m2, Katedral Seville atau lebih popular dengan nama Santa Maria de la Sede Cathedral adalah katedral gotik terbesar di dunia. Ia adalah kota utama Khalifah Umayyah dari abad ke-8 hingga abad ke-13 sehingga ketika Seville ditawan oleh orang Kristian pada kurun ke-12, mereka memutuskan untuk menggunakan masjid sebagai gereja. Pekerja-pekerja pembinaan memelihara beberapa ciri antik masjid seperti sahn masjid iaitu tempat mengambil wudu’ yang kini dikenali sebagai Patio de los Naranjos. Terdapat air pancut dan pokok oren di dalamnya. Tidak dilupakan juga Minaret yang terkenal yang telah diubah menjadi menara loceng bernama La Giralda. Organ Katedral Di dalamnya terdapat laluan nave terpanjang berbanding mana-mana katedral di Sepanyol. Laluan nave paling dalam mempunyai ketinggian sehingga 42 meter. Di tengah-tengah katedral, ciri-ciri yang paling jelas adalah loteng paduan suara yang besar, yang mengambil bahagian pertengahan nave dan bingkai Gothic yang besar yang diukir keadaan kehidupan Christ. Karya seni ini adalah hasil seorang seniman bernama Pierre Dancart, yang menyiapkan karyanya seorang diri. Memandangkan para pelancong perlu menggunakan banyak tenaga untuk meneroka seluruh kawasan ini, anda digalakkan untuk membawa snek dan air untuk kekal bertenaga. (Jangan lupa menggunakan kasut yang selesa! Sliper dan sandal sangat-sangat tidak digalakkan). Cara menuju ke sana Anda boleh ke Katedral Seville (Catedral de Sevilla) dengan Bas, Metro atau kereta api. Berikut adalah line dan laluan yang mempunyai hentian berdekatan.Metro: L1 Kereta api: C4 Bas: 21, 37, C1, C4 Alamat: Avenida de la Constitución, s/n, 41004 Sevilla, SepanyolWaktu Operasi: 11AM to 3.30PM (Isnin) 11AM to 5PM (Selasa-Sabtu) 2.30PM to 6PM (Ahad) Julai & Ogos (Kecuali 17 & 25 Julai) 10.30AM to 4PM (isnin) 10.30AM to 6PM (selasa-sabtu) 2PM to 7PM (Ahad) Tutup pada 1, 6 Januari dan 25 Disember (Rujuk sini untuk maklumat lanjut)Harga tiket: €9 (Katedral, Giralda & Salvador) €15 (Bumbung Katedral) €12 | dengan minimum 10 orang setiap lawatan (Huella de lo Sagrado) €4 (Hanya El Savador) *Pada setiap hari Isnin, caj masuk ke Cathedral & Giralda adalah PERCUMA(Rujuk sini untuk pilihan tiket)Kontak: (+34) 902 09 96 92Laman web: www.catedraldesevilla.es 10. Menara Calahorra Berasal dari agama Islam, Menara Calahorra adalah pintu gerbang di pusat bersejarah Córdoba, Sepanyol. Pada mulanya ia telah dibina oleh Moors dan kemudiannya telah dibina semula oleh King Enrique II pada 1369, dan sebuah menara tambahan telah ditambah ke pintu pagar untuk menyatukan dua menara yang lebih lama. Para pelancong boleh menyaksikan kisah terkenal Kristian, Muslim, dan Yahudi yang hidup dalam aman dan sejahtera semasa pemerintahan lampau sewaktu berjalan melalui menara tersebut. Khazanah monumental yang ditayangkan sekarang ini dahulunya digunakan sebagai pertahanan sempadan dari serangan luar. Ia kemudiannya ditukar menjadi penjara dan sekolah perempuan. Muzium ini memelihara artifak-artifak yang memaparkan penghidupan tiga agama yang berlainan dalam bentuk dokumen dan gambar, yang membolehkan para pelancong melihat ke dalam gaya hidup zaman itu. Cara Menuju Ke Sana Pelancong mempunyai pilihan untuk menggunakan pengangkutan keretapi, melalui Stesen Keretapi Cordoba, atau menaiki bas melalui Estación de autobuses interurbanos de córdoba untuk tujuan perjalanan yang berada dalam radius 2 km dari pusat tarikan. Alamat: Menara Calahorra, Puente Romano s / n, 14009 - Córdoba (Sepanyol)Waktu Operasi: Musim Sejuk (1 Oktober 1 hingga 30 April) 10AM hingga 6PM (Isnin-Ahad) Musim Panas (1 Mei hingga 30 September) 10AM hingga 2PM | 4.30PM hingga 8.30PM (Isnin-Ahad)Harga Tiket: €4.50 (Rujuk di sini untuk pilihan tiket lain)Telefon: +34 957 293 929Laman Web: www.torrecalahorra.es 11. Madrasah Granada - La Madraza Granada Ditubuhkan pada tahun 1349 oleh Raja Monarki Nasrid Yusuf I, Sultan Granada, Madrasah Granada adalah sebuah masjid/sekolah di Granada, Andalusia, Sepanyol. Subjek yang diajar ialah teologi, perubatan undang-undang, astronomi, logik, matematik, geometri, dan mekanik. Bangunan tersebut sangat mengagumkan ramai orang seperti binaan Yusuf I yang lain, Sultan Granada, dengan akses marmar putih, sisa tinggalannya kini dipamerkan di Muzium Arkeologi Granada. Pemandangan bangunan abad ke-18 ini dipenuhi dengan inskripsi puisi dan falsafah. Mihrabnya berasal dari abad ke-14. Pembinaannya, yang dimiliki oleh Universiti Granada, telah mengalami aktiviti penggalian arkeologi yang meluas pada tahun 2006-2007 dan kemudiannya dibuka semula kepada orang ramai pada tahun 2011. Cara Menuju Ke Sana Sebagai pengganti kepada AVE, terdapat juga keretapi RENFE yang murah, seperti Lanzaderas ke Seville dan Malaga (harga sekitar €15 hingga €20) atau Altaria dan keretapi Alivia menuju Granada (2 jam 30 minit) dan Madrid (2 jam 30 minit). Anda boleh merujuk kepada Renfe untuk jadual, harga, dan tiket. Jika anda menuju ke destinasi ini dari lokasi yang terletak jauh di Sepanyol, anda boleh menaiki pengangkutan udara. Granada mempunyai lapangan terbang yang terletak 12km di bahagian barat bandar. Terdapat juga bas yang mempunyai jadual perjalanan yang kerap dari Seville, Málaga, Madrid, dan juga Cordoba. Stesen bas terletak kira-kira 2 batu dari pusat bandar. Ia mengambil masa kurang dari 10 minit dengan menaiki bas (bas tempatan SN1, €1.20 sehala), atau 30 minit jika anda memilih untuk berjalan kaki ke stesen kereta api. Pilihan untuk memandu di Granada adalah sebuah mimpi ngeri yang sebaiknya dielakkan sama sekali. Pusat daerahnya berada dalam keadaan yang sangat huru-hara kerana jalan sempit, sehala dan terhad kepada bas, teksi, dan skuter. Alamat: Espacio V Centenario, Avda. Madrid, s / n, 18071 Granada - SepanyolWaktu Operasi: 10.30AM hingga 1PM (Isnin-Ahad)Laman Web: lamadraza.ugr.es Restoran Halal Berdekatan Halal Butcher: Carnicería Albaicin - Calderería Vieja 16, Albaicin Churreria Desi - Acera del Darro and Calle Palencia 20, Zaidin Halal Tapas - Om Khalsoum on Calle Jardines Beberapa garis panduan umum yang dinasihati: Sepanjang bulan Jun-Ogos, musim panas akan melanda Sepanyol, seterusnya menarik minat ramai pelancong untuk datang ke negara ini. Sebaiknya elakkan untuk pergi semasa bulan-bulan ini disebabkan oleh iklim terik dan kenaikan harga penginapan serta tarikh lawatan. Jika anda memilih untuk melancong di Sepanyol sewaktu musim panas maka sediakan pakaian kapas yang ringan dan nipis bersama beberapa seluar jeans yang longgar dan juga sepasang kasut yang bagus untuk berjalan kerana anda akan perlu banyak berjalan kaki! Waktu yang ideal untuk melawat adalah pada bulan musim bunga dan luruh. Mac-April/Oktober-November, kerana cuaca yang sederhana memudahkan perjalanan anda (dan juga ketika itu tidak ramai pelancong!) Disebabkan bulan-bulan musim sejuk (November-Februari) bukanlah musim melawat, kebanyakan kawasan tarikan dan pusat pelancongan tidak beroperasi. Jika anda merancang untuk melawat pada bulan-bulan ini, sebaiknya anda periksa apa yang ada sebelum pergi. Dari segi pemakaian, sudah tentulah anda perlu menyediakan jaket, baju hujan, kasut dan pakaian panas, kecualilah kalau anda memang suka pada radang dingin. Panduan pengangkutan: cara untuk berjalan-jalan di Sepanyol melalui udara, kereta api dan jalan raya....
Being the gateway between Europe and Africa as well as the Mediterranean and the Atlantic Ocean, Spain has been fought over by great powers such as the Romans and Greeks, as well as Muslims from Africa and Arabia. Spanish cuisine is heavily influenced by its multicultural past with the Greeks and the Romans introducing olives and olive oil thus establishing viticulture in Spain; the Visigoths or Celts introduced the Spaniards to brewing, whilst the Moors and Berbers who crossed the Strait of Gibraltar during the Muslim conquest brought with them rice, sorghum, saffron, eggplant, oranges, peaches, almonds, and lemons, creating the Andalusian cuisine. Spain was one of the superpowers of exploration and with the colonization of America, the likes of tomatoes, potatoes, and paprika were introduced to Spanish cuisine. Spain was where chocolate as we know it was created; sugar was first added to chocolate in order to reduce its natural bitterness in Spain! Exploration and curiosity in the past have led to the Spanish cuisine we love and know of today, so here are 11 dishes from Spanish cuisine you must try! 1. Paella Paella is probably Spain’s most well-known food! It’s a versatile and wholesome dish that is sure to keep you going back for seconds! During the 10th century, Moors in Muslim Spain introduced rice cultivation which made quite an impact on Spanish cuisine. Valencian cuisine incorporated rice into their daily cooking, preparing rice casseroles with rabbit and spices for family events and religious feasts. Thus, by the 15th-century rice is established as an essential ingredient of Valencian cooking! Paella can be prepared with a myriad of ingredients but the main element has to be rice, they usually use the Bomba and Calasparra varieties which are grown along the East coast of Spain, they are especially used for their ability to absorb all flavors of the other dishes. Paella is traditionally prepared with rabbit or chicken, saffron, runner beans, and butter beans, however, there is a seafood variant as well. This can be prepared with shellfish such as mussels and shrimp, as well as cuttlefish. The most popular variant of the paella is the mixed paella which incorporates both land meat as well as seafood. Arroceria Marina Ventura claims they serve the best paellas and rice dishes, so give them a visit when in Madrid! Address: Calle Ventura de la Vega, 13 Madrid, 28014, SpainOpening Hours: 1.15PM to 12AM (Daily)Contact: (+34) 914 29 38 10Website: arroceriaventura.com 2. Gazpacho This is a classic Spanish dish and is famous world over! Its ancient Andalusian origins point to the Romans first bringing it with them to Spain. At the time it was only a soup consisting of bread, olive oil, garlic, and vinegar. Only during the 19th century did it get the signature red color when tomatoes were introduced to the recipe transforming it into the much loved cool summer treat it is today! The more modern Gazpacho is made with bell peppers, onions, and cucumbers; they also substitute the tomatoes and bread with avocado, watermelon, grapes, meat stock or even seafood! If you are out and about on a hot Spanish summer day, go for the gazpacho as it’s served chilled! Since it mainly consists of vegetable and bread, it is Halal friendly so you do not need to worry about not being able to try it. You can find this dish at El Torreón Restaurante. Address: Playa Butibamba, La Cala de Mijas, 29649 Mijas Costa, SpainOpening Hours: 10AM to 12AM (Daily)Contact: (+34) 913 76 07 77Website: www.restaurantetorreonlacala.com 3. Tortilla Española Also referred to as tortilla de patatas or tortilla de papas, it is known simply as Spanish omelette in English. The first reference of the tortilla was discovered in an anonymous Navarra document addressed to the court in 1817, which explains the hardships faced by the locals. It says that the women had learned to prepare a tortilla by mixing fewer eggs, potatoes, and other ingredients. However, the legend behind the tortilla is that a Carlist general created a new dish called ‘tortilla de patatas’ as an easy and nutritious dish to cover the scarcities of the Carlist army. Another legend states that the general got the idea from a farm wife. It is a simple dish consisting of eggs, potatoes and sometimes onions; however, the addition of onions is regarded as a controversy by extreme food enthusiasts. The dish is served either cold or warm. You can find the best tortilla de patatas at Casa Dani for great value and authentic Spanish taste! They are a little cafeteria hidden away inside the Mercado de la Paz. Address: Calle de Ayala, 28, 28001 Madrid, SpainOpening Hours: 7AM to 7PM (Mon-Sat) Closed on SundaysContact: (+34) 915 75 59 25 4. Turrón Turrón has existed since the 15th century and is consumed all over Spain as of now. This confectionery has Islamic roots; the modern day treat may have been derived from a Muslim recipe prepared in Islamic regions of the country and was known as turun. A similar sweet was sold during the era of Ancient Rome known as cupeto or cupedia. Turrón is prepared with almonds, milk, egg whites, sugar and honey; it is a type of nougat and is especially consumed during Christmas. It can be found in two varieties, hard and soft; hard turrón is prepared with whole almonds whilst the soft turrón is prepared with almond paste and oil. You will be able to find turrón almost anywhere in Spain however; a visit to TORRONS VICENS PETRITXOL is a must. Address: Carrer de Petritxol, 15, 08002 Barcelona, SpainOpening Hours: 10AM to 8.30PM (Mon-Sat) 11AM to 8PM (Sunday)Contact: (+34) 933 04 37 36Website: www.vicens.com 5. Gambas al ailljo This simply translates to prawns in garlic sauce, now doesn’t that just sound delicious?! The exact origin of this particular dish is not known, however, it is a Tapas essential. Tapas makes up an important part of Spanish cuisine, it is said that it originated in the 13th century when Castillian King Alfonso X suffered from an ailment which required him to consume small amounts of food accompanied by wine, upon his recovery he made it a law to serve wine with a food accompaniment. Taverns all across Spain started serving wine receptacles topped with a slice of bread with cheese or jam. Tapa is the Spanish word for a lid, and thus Tapas was born! Tapas are usually served at bars, however, it is a definite must try – be aware that they serve alcohol in these restaurants and bars. This is yet another simple dish prepared with simple ingredients yet oozes with flavor! La Casa Del Abuelo is a highly recommended place to try gambas al ailljo, they even made it to the Lonely Planet website. It is an old traditional establishment that has been around for more than a hundred years so you will be assured of the best quality food prepared with care. Address: Calle de la Victoria, 12, 28012 Madrid, SpainOpening Hours: 12PM to 12AM (Sun-Thu) 12PM to 1AM (Fri & Sat)Contact: (+34) 910 00 01 33Website: lacasadelabuelo.es 6. Pulpo al la gallega This is a traditional Galician octopus dish also referred to as polbo á feira or pulpo estilo feira. This dish has been prepared the same way for centuries. Pulpo al la gallega was first brought about 125 years when muleteers first transported octopus to inland cattle fairs where they prepared it with olive oil and paprika. The octopus is prepared in a copper cauldron and this adds to the taste of the dish. Octopus makes up a great part of Spain’s seafood, and the Spaniards know how to prepare a good octopus dish so be sure to give it a try when in Spain! Taste authentic Galecian pulpo al la gallega at Rias de Gallecia. Address: Carrer de Lleida, 7, 08004 Barcelona, SpainOpening Hours: 1PM to 4PM | 8PM to 11.30PM (Mon-Sun)Contact: (+34) 934 24 81 52Website: riasdegalicia.com 7. Pisto Also known as pisto manchego, it is a dish native to Murcia and Castilla La Mancha. It is prepared with tomatoes, onions, eggplant or courgettes, green and red bell peppers, and olive oil. It is also known as the Spanish equivalent of ratatouille and served as a starter or an accompaniment to another dish. The pisto is often served with a fried egg and a slice of bread; this could also be a great vegan dish. Pisto can also be used as a filling for empanadas and tortillas. Try authentic pisto at Taberna Malaspina at Calle de Cádiz! Address: Calle de Cádiz, 9, 28012 Madrid, SpainOpening Hours: 10AM to 2AM (Sun-Thu) 10AM to 2.30AM (Fri & Sat)Contact: (+34) 915 23 40 24 Facebook 8. Crema Catalana The Spanish version of the much-loved crème brûlée, it is a part of Catalan cuisine. Many people want to lay claim to the creation of this sweet dessert and the Catalonian’s say they originally created it. Catalonia presides in the northeast corner of Spain, close to the French border. The recipe for crema Catalana can be found in cookbooks written in the 14th and 16th centuries, it is described as a custard cream with a burnt top; the sugar top was burnt using a hot metal rod in order to give it its signature burnt crust. Crema Catalana is also referred to as Crema de San José (cream of Saint Joseph) which is also regarded as Spain’s father’s day, and would only be served on that day, however, in modern times you can find this dessert pretty much everywhere on any day! To try a twist on the crema Catalana go to patisserie escriba! Address: Gran Via de Les Corts Catalanes, 546, 08011 Barcelona, SpainOpening Hours: 8.30AM to 9PM (Mon-Fri) 8AM to 9PM (Sat-Sun)Contact: +34 934 54 75 35Website: www.escriba.es 9. Empanada A classic of Galician cuisine, you will not go wrong with empanadas! Empanadas date back to 1520 and unlike the famous Latin empanadas which are prepared as individual hand pies, the Galician empanada is prepared as a single large pie which could be rectangular or circular and then sliced into individual pieces. Empanadas are famous amongst farmers, who would take it to the fields with them to snack on while working. The empanada is a yeasty, doughy pie crust filled with sautéed onions, bell peppers, garlic and some sort of protein. The protein could be tuna or bonito, chicken, or octopus. What better place to try empanadas than in a place where they specialize in them? Try the empanadas at El Club de L’ Empanada. Address: Carrer de la Dagueria, 7, 08002 Barcelona, SpainOpening Hours: 9AM to 5PM | 7PM to 11PM (Mon-Sat)Contact: +34 933 10 76 47Website: clubdelaempanada.com 10. Berenjenas con Miel Picture: Somnatur A simple yet delicious dish, do not miss out on this one! Another example of how Moors influenced Spanish cooking, berenjenas con miel was introduced during the 700 years of occupation in the Iberian Peninsula. This dish combines both sweet and salty tastes and adds to that the eggplant’s silky texture, it is a sure treat! Berenjenas con Miel is just fried eggplant/ aubergine served with honey, this simple dish makes for a great starter, try this dish at Taberna Las Meigas. Address: Calle Emancipación, 11, 29640 Fuengirola, Málaga, SpainOpening Hours: 12PM to 5PM | 8PM to 12AM (Mon-Sun)Contact: +34 951 77 65 99 Facebook 11. Churros Ending with a sweet note, where better to try the internationally loved treat than in its country of origin?! This sweet treat has an exotic history, some speculate that it was first introduced by the Portuguese who traveled to the Orient and brought churros with them, and the recipe jumped the border into Spain where it was modified into having the dough extruded through a star-shaped die rather than pulled which was the original Chinese technique. Another theory suggests that it was first created by Spanish shepherds who lived in the mountains as a substitute for baked goods as it was a light dough and easier to prepare. Nowadays, churros can be found all over Spain; in restaurants served for breakfast, by street vendors as a snack to be enjoyed at any given time of the day and, even at specialized churrerías. It can be served in many different ways; it can be served with cinnamon sugar, chocolate, dulce de leche and even café con leche – a Spanish coffee. Taste the best churros at one of Spain’s oldest Chocolatiers, Chocolatería San Ginés. Address: Pasadizo de San Ginés, 5, 28013 Madrid, SpainOpening Hours: 24/7 (Mon-Sun)Contact: +34 913 65 65 46Website: chocolateriasangines.com Finding Halal food in Spain won’t be a hard task as most of their dishes are Halal friendly as it comprises of a lot of seafood and vegetables, as well as the major Muslim influences in their cuisine. Another reason why finding Halal food in Spain is going to be easy peasy is because of the Halal Trip: Food, Restaurant, Travel & Prayer time App or you can always trust a good ol’ Google search. So get packing and head over to beautiful Spain to enjoy their scrumptious food! Transport Guide: Ways to get around Spain by Air, Rail and Road 11 Must Visit Islamic Historical Sites in Spain...
Prayer times for Bern,Switzerland