Artikel asli ditulis dalam Bahasa Inggris. Anda bisa membaca versi bahasa Inggris dari artikel ini di sini.
Jika kamu seorang pencinta kuliner yang berkunjung ke Hong Kong, kamu mungkin akan terkejut mengetahui bahwa beberapa camilan lokal paling populer di kota ini ternyata ramah Muslim. Dari hidangan gurih hingga kudapan manis, berbagai sajian lezat ini cocok bagi kamu yang mencari pilihan Halal tanpa mengorbankan cita rasa.
Berikut enam camilan Halal di Hong Kong yang wajib kamu coba untuk memanjakan lidah sekaligus sesuai dengan preferensi kamu.
Kredit Foto: Islam Food di Facebook
Veal goulash adalah salah satu hidangan yang wajib kamu coba saat berada di Hong Kong. Berbeda dengan versi di tempat lain yang biasanya disajikan bersama nasi putih, di sini goulash disajikan di dalam kantung roti tebal mirip panekuk.
Setiap gigitan menghadirkan cita rasa gurih dengan kuah daging yang kaya dan lezat. Di restoran terkenal ini, goulash merupakan menu andalan. Jangan lupa untuk mencicipi Sup Pangsit Daging Sapi dan Pancake Daun Bawang mereka juga!
Status Halal: Restoran milik Muslim
Alamat: G/F, No. 33-35 Tak Ku Ling Rd, Kowloon City, Kowloon
Kredit Foto: Hong Kong Tourism Board
Meskipun bukan termasuk camilan ringan, nasi bebek di sini benar-benar layak dicoba. Setelah puas berbelanja di Causeway Bay, berjalanlah sebentar ke Bowrington Market untuk mencicipi bebek panggang Halal paling terkenal di Hong Kong.
Daging bebeknya empuk, kulitnya renyah keemasan, dan bumbunya meresap sempurna. Saat berkunjung, jangan lewatkan juga mi wonton dan pangsit isi udang khas mereka!
Status Halal: Restoran milik Muslim
Alamat: Shop 5, Bowrington Road Cooked Food Centre, 1/F, Bowrington Road Market, 21 Bowrington Road, Wan Chai
Kredit Foto: Hong Kong Tourism Board
Berkunjung ke Hong Kong belum lengkap tanpa mencicipi dim sum autentik. Di Islamic Centre Canteen, kamu bisa menemukan aneka pilihan seperti Tahu dengan Garam, Bawang Putih, dan Cabai, Har Gow Udang, Siew Mai, hingga Pangsit Udang Goreng. Bagi yang suka mencoba sesuatu yang unik, cobalah Ceker Ayam Kukus dengan Kecap Asin, hidangan khas lokal yang digemari banyak orang.
Tidak terlalu suka dim sum? Tenang, mereka juga menyediakan aneka hidangan Tiongkok klasik seperti Nasi Goreng Seafood dan Ikan Asam Manis. Untuk pencuci mulut, jangan lewatkan Kue Telur Kukus Mentega yang lembut dan wangi.
Untuk bisa sampai ke sana, kamu bisa berjalan sebentar dari stasiun MTR Wan Chai, tetapi kami merekomendasikan trem ikonis yang berada di Hennessy Road. Dari halte trem, kamu bisa berjalan selama 3 menit sambil menikmati perjalanan yang tenang melewati lingkungan yang indah.
Tips: Datanglah di pagi hari, karena warga lokal biasanya menikmati dim sum saat sarapan. Jika datang terlalu siang, kamu bisa kehabisan menu favorit!
Status Halal: Restoran bersertifikasi Halal
Alamat: 5/F, Masjid Ammar and O.R.S Islamic Centre, 40 Oi Kwan Road, Wan Chai
Kredit Foto: Hong Kong Tourism Board
Bo Luo Bao atau Pineapple Bun adalah salah satu roti paling digemari di Hong Kong. Meski namanya “pineapple”, roti ini tidak mengandung nanas. Sebutan itu berasal dari lapisan atasnya yang garing dan berpola seperti kulit nanas.
Teksturnya lembut dan empuk, paling nikmat disajikan hangat dengan sepotong mentega di dalamnya. Versi Halal dari camilan enak ini bisa kamu temukan di bagian toko roti dari Chrisly Café.
Status Halal: Restoran dengan dapur bersertifikat Halal (Catatan: Tidak berlaku untuk seluruh bagian Cafe)
Alamat: Shop Nos. G7&G8, Ground Floor, Comm Deve, Harbour Pinnacle, 8 Minden Avenue, Tsim Sha Tsui
Kredit Foto: Marouf and Puff Bake on Instagram
Egg tart adalah camilan klasik untuk sarapan di Hong Kong, dan kamu bisa menikmati camilan ini di dua tempat rekomendasi kami!
Untuk rasa tradisional, kunjungi Chrisly Café, di mana para chef menghabiskan hampir setahun untuk mengembangkan versi Halal tanpa lemak babi dengan menggunakan minyak kacang dan minyak nabati sebagai gantinya. Disajikan hangat langsung dari oven, egg tart ini sempurna untuk memulai harimu.
Untuk versi yang lebih unik, mampirlah ke Marouff & Puff Bake. Mereka membuat egg tart dengan adonan sourdough, menciptakan perpaduan rasa baru yang lezat dan inovatif.
Status Halal: Restoran bersertifikasi Halal
Alamat: G/F, Seasons Commercial Building, 3 - 3A Humphreys Avenue, Tsim Sha Tsui
Kredit Foto: Imperial Patisserie Website
Mooncake merupakan kue tradisional yang sangat populer saat Festival Pertengahan Musim Gugur. Bentuknya bulat, melambangkan kebersamaan, dan biasanya diisi dengan berbagai isian manis atau gurih.
Untuk pengalaman terbaik, kunjungi Imperial Patisserie, yang dipimpin oleh Chef Ying Wing Wah (pencipta Custard Mooncake) dan Chef Lai Wing Koon (chef pastry berbintang dua Michelin). Di sini, kamu bisa menikmati mooncake terbaik dengan cita rasa yang elegan dan lembut.
Status Halal: Bersertifikasi Halal
Alamat: Tersebar di beberapa lokasi
Hong Kong menawarkan beragam pilihan camilan Halal yang menggambarkan semangat kuliner kotanya yang semarak. Dari dim sum gurih hingga mooncake manis yang lembut, ada sesuatu untuk setiap selera. Jadi, saat kamu berada di Hong Kong, pastikan untuk mencoba keenam camilan ini dan nikmati perjalanan kuliner yang inklusif, lezat, dan penuh kehangatan budaya.
Artikel ini dipersembahkan oleh Badan Pariwisata Hong Kong.
